Top 20 Berita Trending

HOTEL bintang 6 Park Hyatt Jakarta memang menyajikan berbagai pilihan kuliner premium dari berbagai negara. Kali ini, Park Hyatt menyajikan hidangan otentik Italia di restoran Dining Room.Kreasi kuliner dengan citarasa Italia ini dapat dinikmati untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam. Menu-menu baru ini diluncurkan dengan bergabungnya sous chef Italia baru di Park Hyatt Jakarta, Luca Capellato, yang bekerjasama dengan Chef de Cuisine, Indrawan Ardi, dan Executive Chef, Claudio Rossi.Sous chef muda ini sangat bersemangat menyuguhkan kuliner khas Italia melalui pendekatan kreatif dengan bahan-bahan segar yang menjamin kualitas, cita rasa, serta keaslian rasa dari daerah Italia.Luca telah memiliki pengalaman lebih dari satu decade dalam bidang hospitality. Perjalanan karirnya di Asia dimulai pada tahun 2014, lalu ia pernah bergabung di restoran berbintang Michelin di Macau, 812 Otto e Mezzo BOMBANA pada tahun 2017.Di sana, ia mendapat pengalaman menghadapi tantangan dalam menyedia

BAGI para pencinta hidangan seafood, resep udang rebus sambal berikut cocok dijadikan ide menu makanan ketika bingung ingin masak apa.Dengan pengolahan udang yang direbus tentu lebih sehat dan aman untuk kesehatan. Meskipun makanan laut terkenal amis, jangan khawatir karena ada jahe dan nanas yang akan menetralisir bau dan rasa amis itu.Mengonsumsi udang sendiri memiliki berbagai manfaat kesehatan. Salah satunya membantu pembentukan sel dan jaringan tubuh, karena tingginya kandungan protein dalam udang. Tidak hanya itu, protein di dalam udang juga dibutuhkan oleh tubuh untuk memproduksi berbagai enzim dan hormon.Nah, mengetahui manfaat yang baik dari udang tentu sudah tak sabar lagi kan untuk mengetahui bagaimana cara membuat udang rebus sambal ini? Mengutip dari akun YouTube Devina Hermawan, Rabu (1/2/2023) berikut adalah bahan dan langkah membuatnya.Bahan200 gr udang1 buah jahe, digeprek1 batang daun bawang, potong 5 cm150 ml Sambal instan apa saja, sesuai selera3 siung bawang putih

BROWNIES adalah salah satu cemilan nikmat yang mengenyangkan. Bentuknya hampir menyerupai cake, namun jika diamati lebih detail, tekstur brownies lebih padat merayap.Dari segi rasa pun brownies juga lebih pekat. Misalnya untuk brownies coklat, rasa coklatnya lebih kental terasa daripada bahan lainnya.Ternyata brownies tak hanya dibuat dari coklat, brownie dari ubi ungu juga enak untuk dicoba. Agar lebih puas untuk menikmatnya, tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.Caranya? Ayo intip resep dari Youtube Yani Cakes yang dijamin sukses dan enak!Bahan :4 butir telur120 gr gula pasir1 sdt emulsifier160 gr ubi ungu kukus (haluskan)65 ml santan60 ml margarin leleh160 gr tepung terigu60 gr coklat putih60 ml minyak sayur sdt garamPewarna secukupnyaTopping :Butter cream secukupnya + keju parutCara membuat :1. Lelehkan coklat putih dengan cara di tim (double boiler), lalu sisihkan2. Campur ubi ungu, santan instan, garam, minyak sayur, blender sampai tercampur rata dan halus, sisihkan3. D

RESEP Singkong Keju dalam artikel ini bisa menjadi inspirasi Anda dalam membuat cemilan enak yang murah meriah. Simak ulasannya yuk!Lagi ingin ngemil ceria tapi dengan cemilan yang murah meriah? Singkong goreng dengan taburan keju bisa menjadi solusi.Bila biasanya beli di pinggir jalan, tak ada ada salahnya untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah saat waktu senggang. Makan singkong keju sembari ditemani segelas kopi atau teh, dijamin susah berhenti ngunyah!Berikut aneka resep singkong keju yang dirangkum dari berbagai sumber, Rabu (1/2/2023).1. Singkong goreng merekah dengan taburan keju(Resep Singkong Keju, Foto: Instagram/@anstatasya)Bahan-bahan:1 kg singkongAir dinginEs batuKeju parutBahan bumbu halus:3 siung bawang putih1 sdt ketumbarGaramCara Membuat:1. Kupas singkong lalu cuci. Potong-potong ukuran sedang.2. Rendam singkong selama 15 menit, lalu goreng hingga bagian luarnya kering.3. Blender bawang putih, ketumbar, sedikit garam, dengan air dingin.4. Masukkan singkong yang suda

BARU-BARU ini, Presiden Prancis Emmanuel Macron berkunjung ke Belanja untuk bertemu Perdana Menteri Mark Rutte. Menariknya, untuk menjamu Macron, Rutte membawanya makan malam ke sebuah restoran Indonesia di Den Haag.Restoran itu bernama De Poentjak. Dikutip dari media Belanda RTL, Rutte ternyata sudah sering mengajak tamu kenegaraannya untuk makan di restoran tersebut."Dia melakukan itu dengan semua orang. Dia pernah ke beberapa restoran dengan Macron sebelumnya, tetapi juga dengan Angela Merkel, Trudeau, dan mantan Perdana Menteri Renzi dari Italia," demikian dilaporkan RTL.Dalam laporan itu juga diketahui alasan Rutte kerap mengajak tamunya ke restoran Indonesia adalah karena keluarganya memiliki kedekatan dengan Indonesia. Ayah Rutte pernah tinggal di Indonesia, yang saat itu masih dikenal sebagai Hindia Belanda.Dalam sebuah wawancara, Rutte mengaku sangat menyukai nasi goreng dan rendang. Ia juga sering memesan makanan Indonesia dari restoran di dekat kantor perdana menteri Belanda

RESEP martabak dalam artikel ini bisa menjadi inspirasi Anda untuk mencoba membuatnya di rumah. Ada berbagai aneka martabak yang mungkin biasa Anda beli di pinggir jalan. Nah, kali ini tak ada salahnya untuk mencoba membuat martabak sendiri di rumah. Kali ada tiga resep martabak yang bisa Anda coba buat sebagai cemilan bersama keluarga di rumah. Berikut ulasan tiga resep martabak aneka rasa yang dirangkum dari berbagai sumber, Selasa (31/1/2023). 1. Martabak manis mini(Resep Martabak, Foto: YouTube/YouTube Mama NaurahBahan :aktifkan Ragi terlebih dahulu,1 sdm ragi instan (sy pakai merk permipan)1/2 sdm gula pasir50ml air hangat- Campur semua bahan diatas, aduk rata, pastikan berbuih yah, lalu sisihkanBahan Adonan:200gr Tepung Terigu (sy pakai merk Kompas)2 sdm gula pasir1/4 sdm vanili ( boleh di skip)1 butir telur7 sdm margarin cair (sy pakai merk blueband)200ml airCara Buat :- Campur semua Bahan Adonan, kecuali margarin cair, Kocok rata- Masukkan campuran Ragi yang sudah mengembang ta

RESEP buat buka puasa dan sahur bisa menjadi inspirasi Anda memasak nanti di Bulan Ramadhan. Meski bulan Ramadhan masih sebulan lagi, tak ada salahnya kita mengumpulkan inspirasi menu apa yang ada disajikan saat berbuka dan sahur di bulan puasa.Untuk menu sahur kita akan menyediakan menu yang terlalu berat namun mengenyangkan. Yaitu roti lapis isiSedangkan untuk menu berbuka kita akan membuat capcay seafood yang kaya serat dan protein hewani. Semua menu dapat dibuat dalam waktu singkat sehingga Anda tak perlu resah dikejar waktu atau menyiapkannya mepet waktu.Berikut ulasannnya untuk Anda dikutip yang dirangkum dari berbagai sumber, Kamis (2/2/2023)Menu Sahur1. Resep Sandwich Telur Lipat(Resep buat buka puasa dan sahur, Foto: YouTube/Devina Hermawan)Bahan:1 lembar roti tawar1 butir telur1 sdm airBahan untuk isian (sesuai selera):SosisBawang merahCabai rawitSambal bangkokKeju mozzarellaGaram, merica, gulaMinyak gorengLangkah:1. Potong-potong sosis, bawang merah, dan cabai rawit. Lalu tu

NAGITA Slavina memang dikenal hobi menyicipi makanan dari berbagai daerah, termasuk mancanegara. Salah satu makanan yang menjadi favoritnya adalah karaage, kuliner Jepang.Tak tanggung-tanggung, demi menyicipi karaage dengan cita rasa yang otentik, Nagita sampai mengutus karyawannya ke Jepang untuk membelikan sajian ayam renyah yang satu itu. Hal ini dibocorkan langsung oleh sang suami, Raffi Ahmad."Dia (Nagita) kirim salah satu karyawan RANS untuk terbang ke Jepang, beli karaage dan dibawa ke sini (Jakarta)," celoteh Raffi Ahmad ketika ditemui di kawasan SCBD, Jakarta Selatan, Rabu (1/2/2023).Wanita yang akrab disapa Gigi ini kemudian menjelaskan bahwa kebanyakan karaage di Indonesia rasanya lebih mirip dengan ayam goreng sehingga dirinya rela mengirim karyawannya terbang ke Jepang.Terlebih saat itu pandemi sedang melanda sehingga tak memungkinkan dirinya untuk plesiran ke Jepang sekaligus berburu kuliner."Sudah lama gak ke Jepang, pandemi kan. Terus aku pengin karaage. Menurut aku kar

Vinny Laurencia atau yang akrab dipanggil Cici adalah seorang konten kreator yang kerap kali mengunjungi dan mencoba makanan-makanan unik, baik di restoran mewah ataupun kedai di pinggir jalan.Pada tanggal 17 September 2022, perempuan kelahiran 1999 tersebut baru saja melangsungkan pernikahannya bersama pria yang ia panggil dengan sebutan Ko Toni. Kini pada video YouTube Shorts yang diunggah, Ko Toni mencoba membuatkan sang istri salah satu cemilan favorit seluruh kalangan masyarakat di Indonesia yaitu cilok atau aci dicolok menggunakan bumbu kacang!Buat yang penasaran dengan resepnya, cek aja, yuk! Bahan-Bahan Cilok:- 10 Sdm Tepung Tapioka- 5 Sdm Tepung Terigu- 2 Sdt Kaldu Bubuk- 1 Sdt MSG- 2 Siung Bawang Putih Cincang- Secukupnya Daun Bawang Bahan-Bahan Bumbu Kacang:- 5 Buah Cabai Merah Keriting- 120 Gr Kacang Tanah- 2 Siung Bawang Putih Cara Membuat Cilok:1. Campurkan seluruh bahan, kemudian berikan secukupnya air.2. Aduk hingga membentuk adonan dan tidak lengket.3. Bentuk bulat-bul

BUAH nangka dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan. Mulai dari saat masih menjadi tunas kecil, buah ini sudah bisa dijadikan asinan.Kemudian saat tumbuh besar namun belum matang, nangka bisa menjadi bahan masakan untuk gulai dan gudeg. Selanjutnya saat matang, daging buahnya sangat lezat untuk dinikmati.Buah nangka juga bisa dikreasikan menjadi es buah atau miuman menyegarkan lainnya. Namun jika Anda lebih tertarik dengan cemilan kriuk di sore hari ini, tak ada salahnya membuat nangka goreng crispy.Berikut resepnya yang Okezone rangkum dari Youtube Resep Masakan Sederhana, Selasa (31/1/2023).Bahan:Buah nangka 15 bijiTepung terigu 10 sdmTepung beras 5 sdmTepung Maizena 1 sdmGula pasir 2-3 sdm (secukupnya)Baking powder 1/2 sdtGaram 1/2 sdtMargarin 1 sdmAir es secukupnyaTepung beras secukupnya untuk lapisanCara membuat:1. Belah buah nangka (jangan sampai terputus), buang bijinya, lalu pipihkan.2. Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, gula pasir, baking powder, garam dan

DI tengah malam biasanya ada saja membuat perut keroncongan. Entah karena makan malam tak kenyang atau memang pada dasarnya doyan makan.Apapun alasannya, tak menjadi masalah. Ada sebuah camilan yang simpel yang dapat mengisi kekosongan perut Anda di malam hari menjelang tidur.Yaitu takoyaki mie. Cara membuatnya sangat simpel dan tidak membutuhkan bahan yang ribet dan mahal. Dikutip dari Youtube Cooking with Hel, berikut ulasannya untuk Anda.Bahan:Mie telur 1 bungkusTelur 2 butirGaram setengah sdtKaldu bubuk setengah sdtDaun bawang secukup nyaIsian : keju cheddar / smoked beef / sosis sesuai seleraCara buat:1. Rebus Mie telur hingga matang, tiriskan2. Campur mie, telur, garam, kaldu bubuk aduk rata3. Boleh tambahkan smoked beef atau sosis cincang ya4. Panaskan cetakan kue cubit / takoyaki, oles margarin/minyak5. Masukkan mie pada cetakan, lalu masukkan potongan keju cheddar di tengah mie6. Putar-putar mie dengan bantuan garpu/sendok hingga bentuk bulat7. Masak hingga kecoklatan / matang

MASAKAN dari bahan ayam memang tak pernah habisnya untuk dikulik. Selain cara mengolahnya mudah, rasanya juga masuk ke semua usia dan kalangan.Kali ini Okezone akan membagikan resep ayam bakar. Namun menggunakan bumbu yang agak lain yaitu kacang. Resep ini dikutip dari Twitter chef ternama Devina Hermawan.Penasaran bagaimana cara membuatnya? Cukup mudah karena hanya lima langkah. Berikut ulasannya untuk Anda.Bahan marinasi:700 gr paha ayam filet sdm bubuk kunyit1 sdm bubuk bawang putih1 sdt bubuk paprika (opsional)1 sdt garam sdt merica1 sdt gula pasir sdt penyedap / kaldu bubuk2 sdm santanBahan bumbu kacang:75 gr kacang tanah75 gr kacang mede3 siung bawang putih4 siung bawang merah30 gr gula merah4 lembar daun jeruk1 sdm kecap manis2 sdm santan3 cm kencur (opsional)10 buah cabai merah keriting (opsional)500 ml air sdt garam sdt kaldu jamur/ penyedapPelengkap:Timun kyuriJeruk limauCabai rawit merah, rebusNasi putihCara membuat: 1. Marinasi ayam dengan kunyit bubuk, bawang putih bubuk,

TJOA Victor Agustino Wibowo atau lebih dikenal sebagai Victor Agustino. Victor merupakan lulusan dari Berjaya University College di Malaysia. Victor mulai dikenal banyak orang sejak ia mengikuti ajang Masterchef Indonesia Season 9 yang ditayangkan di RCTI hingga lolos babak 4 besar.Saat ini, Victor yang melebarkan sayapnya sebagai konten kreator mulai rutin mengunggah video. Seperti video yang diunggah kali ini (20/1), Victor bersama sang kekasih yang bernama Angel berkesempatan untuk mengunjungi sebuah cafe yang terkenal dengan konsep uniknya yaitu Karen's Diner.Sebagai informasi, Karen's Diner merupakan sebuah cafe yang konsepnya bertolak belakang dengan restoran atau cafe pada umumnya. Jika biasanya cafe atau restoran mengutamakan kenyamanan pengunjung dengan servis para pelayan yang ramah, Karen's Diner justru memiliki pelayan yang super jutek dan pemalas saat melayani para pengunjung cafe yang datang.Setibanya di Karen's Diner, Victor dan Angel langsung disambut dengan sikap jutek

ADA banyak sekali tempat kuliner malam di Kota Bandung. Beragam pilihan makanan street food mulai dari makanan Indonesia, Jepang, atau Korea juga sangat mudah Anda jumpai.Namun, dari semua kuliner malam yang ada, berikut telah dipilih 5 tempat kuliner malam yang sayang dilewatkan ketika sedang berada di Bandung.1. Roti Bakar 234(Foto: Instagram/@inafooddocs)Kuliner malam pertama yang harus kamu coba di Bandung adalah roti bakar legendaris 234 yang terletak di Jl.Jendral Sudirman (ada di ujung gang kote).Roti bakar ini sudah ada sejak tahun 1970. Rotinya sendiri adalah homemade dengan berbagai varian rasa roti bakar di sini. Untuk satu porsi roti bakar super itu terdiri dari dua roti, bisa request sesuai keinginan Anda. Meskipun sudah berjualan sejak lama, pemilik masih menggunakan teknik pemanggangan yang tradisional.2. Seafood Kiloan Bang Bopa(Foto: Instagram/@cipoodies)Selanjutnya mari bergeser ke seafood Kiloan Bang Bopak yang terletak di Jl. Brigjend Katamso No. 33, Bandung. Tempat

MEMASUKI bulan Februari, hujan masih rajin mewarnai hari. Panganan gorengan cocok untuk menemani siang menuju sore hari Anda. Salah satunya gorengan.Bosan dengan rasa bakwan yang itu-itu saja, Anda dapat mengkreasikannya dengan menambah bahan singkong.Berikut resep bakwan singkong yang dikutip dari Youtube Tomat Channel.Bahan:500 gr Singkong parut1 Butir telur1 Batang daun bawang dipotong kecilBumbu:1 sdt Garam1/2 sdt Lada halus3 siung Bawang putih3 siung Bawang merah3 cabe merah/sesuai selera1/2 kaldu bubuk atau chicken powderCara Membuat : 1. Siapkan wadah singkong untuk diparut,2. Bawang merah, bawang putih, cabe di goreng setengah matang.3. Bumbu yang telah digoreng kemudian dihaluskan berserta garam dan lada.4. Siapkan wadah berisi singkong parut tadi kemuadian campurkan dengan bumbu yang telah dihaluskan aduk rata hingga semua bahan tercampur.Tips:1. Bila singkong dirasa terlalu basah atau berair sebaiknya setelah diparut kemudian diperas terlebih dahulu untuk mengurangi kadar

BUAT yang mengikuti ajang pencarian bakat MasterChef Indonesia Season 7, pasti sudah tidak asing dengan Jerry Andrean, ya. Jerry yang berhasil menjadi juara pertama pada MasterChef Indonesia Season 7 tersebut ternyata pernah mempunyai sebuah bisnis minuman. Namun sayang, sejak virus corona melanda, usahanya tersebut kini telah berhenti.Lewat YouTube channel pribadinya, kali ini Jerry membagikan resep membuat cemilan unik yang bisa jadi cemilan di rumah atau bisa jadi ide jualan yaitu potato drumstick alias perkedel ayam next level!Tak perlu lama lagi, simak resep dan cara membuatnya di bawah, ya:Bahan-Bahan:- 500 Gr Drumstick ( 6-7 Pcs)- 300 Gr Kentang Rebus- 3 Batang Daun Bawang- 5 Siung Bawang Merah- 4 Siung Bawang Putih- 1 Sdt Ketumbar Bubuk- Telur- Tepung Roti- Garam, Lada, Gula, PenyedapCara Membuat:1. Rebus paha ayam hingga matang, kemudian suwir dagingnya, dan jangan buang tulangnya.2. Hancurkan kentang rebus hingga halus, kemudian masukkan irisan daun bawang, bawang putih cinca

Fajar Alam Setiabudi yang akrab disapa Jarle merupakan kontestan MasterChef Indonesia Season 6. Fajar diketahui memiliki restoran lele crispy yang berada di Tebet, Jakarta Selatan. Bahkan juara MCI 6 Eric Herjanto menyebutkan bahwa hidangan lele yang disajikan di restoran milik Fajar rasanya terbaik di Jakarta.Fajar seringkali membuat konten tentang makanan di media sosial, di antaranya TikTok. Karena banyak yang merasa terhibur, kini Fajar memiliki pengikut TikTok sebanyak lebih dari 1 juta! Selain aktif di TikTok, Fajar menghibur penggemar kuliner dengan video-video di YouTube.Seperti pada video yang diunggah kali ini, Jarle membagikan resep membuat sambal ijo teri batu yang bisa disantap saat makan siang ataupun jadi ide jualan!Tidak perlu lama lagi, langsung aja cek bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini: Bahan-Bahan:- 250 Gr Cabai Hijau Besar- 250 Gr Tomat Hijau- 250 Gr Cabai Rawit Hijau- 10 Lbr Daun Jeruk- 200 Gr Ikan Teri Batu Cara Membuat:1. Pilih bahan baku yang segar.2.

BAKWAN ala Jepang berikut ini mungkin bisa jadi resep alternatif pilihan lauk, atau camilan untuk keluarga ketika bosan dengan bakwan pada umumnya.Tak berbeda jauh dengan bakwan pada umumnya, ini menggunakan bahan utama sosis dan wortel. Dengan tekstur bakwan yang lebih gurih nyoi, tetapi tetap lembut saat dikunyah.Resep ini sangat cocok untuk disajikan ketika berkumpul santai dengan teman, atau keluarga. Penasaran, bagaimana cara membuatnya?Berikut adalah resep bakwan ala Jepang, Kakiage sosis yang dikutip dari akun YouTube Devina Hermawan, Kamis (2/2/2023).Bahan1 buah wortel1 buah bawang bombay50 gr horenso14 pcs sosis kanzler beef cocktailBahan tepung kering70 gr tepung terigu protein sedang sdt garam sdt mericaBahan tepung basah120 gr tepung terigu protein sedang15 gr maizena1 butir kuning telur300 ml air esBahan cocolan tempura (tentsuyu)4 sdm kecap asin2 sdm mirin2 sdm gula pasir5 gr kombu3 sdm bonito300 ml airLainnyaMinyak untuk menggorengLangkah:1. Panaskan wajan, masukkan miri

MENJADI peserta MasterChef Indonesia Season 6 membuat nama Fifin Liefang mulai dikenal banyak orang. Dengan personanya yang unik dengan logat Jawa yang masih melekat ketika Fifin bicara, membuat para penonton MasterChef Indonesia Season 6 bahkan para juri menyukai kepribadian Fifin yang ceria.Saat ini, Fifin sudah mulai aktif menjadi konten kreator dan rutin mengunggah video-video memasak di akun YouTube Fifin Liefang. Seperti video YouTube Shorts yang diunggah kali ini, Fifin membagikan resep salah satu makanan khas China yaitu mapo tofu yang berbahan dasar tahu!Tak perlu lama lagi, simak resepnya di bawah ini:Bahan-Bahan:- 3 Siung Bawang Putih- 1 Ruas Jahe- 1 Bungkus Silky Tofu- 250 Gr Daging Cincang- 1,5 Sdm Cabai Bubuk- 1 Sdm Kecap Jamur- 1 Sdt Kecap Ikan- 1 Sdm Saus Tiram- 1 Sdt Kecap Manis- 350 Ml Air- Sdt Kaldu Bubuk- 1 Sdt Garam- 2 Sdm Tepung Maizena- Daun BawangCara Membuat:1. Tumis bawang putih dan jahe yang sudah dicincang hingga wangi.2. Masukkan daging cincang, kemudian m