0
Thumbs Up
Thumbs Down

Unik, China Produksi Minuman Bir Menggunakan Batang Bambu

Love Indonesia
Love Indonesia - Thu, 13 Jun 2019 10:00
Dilihat: 76
Unik, China Produksi Minuman Bir Menggunakan Batang Bambu

ALIH-alih menggunakan peralatan modern, produsen minuman keras asal China memproduksi minuman bir dan wine menggunakan pohon bambu yang masih tumbuh subur.

Dilansir Okezone dari OddityCentral, Rabu (12/6/2019), teknik ini sebetulnya telah lama digunakan karena dinilai ampuh menghasilkan minuman beralkohol yang berkualitas, dan mampu menarik perhatian wisatawan. Produsen minuman keras dari China ini menggunakan teknik injeksi tekanan tinggi untuk mengisi bagian batang bambu yang masih hidup dengan rice wine atau sorgum. Batang pohon lalu dibiarkan 'matang' selama beberapa bulan hingga satu setengah tahun.

Selama periode tersebut, rice wine dan sorghum akan diinfus dengan getah bamboo dan flavone (cairan yang dilepaskan secara alami oleh batang pohon bambu). Cara ini diklaim dapat mengeluarkan aroma dan rasa yang khas dari minuman itu sendiri. Beberapa produsen menyebut, teknik injeksi ini juga memiliki sifat detoksifikasi serta dapat menurunkan kadar alkohol, mengingat tanaman menyerap sebagian kandungannya.

Selain menghasilkan sensasi rasa yang unik, para wisatawan rupanya juga tertarik dengan tata cara 'memanen' bir yang sangat unik. Para brewer biasanya akan mengetuk-ngetuk batang bambu untuk mencari pohon yang siap untuk dipanen. Bila sudah menemukan pohon yang tepat, mereka akan membuat sebuah lubang kecil untuk menuangkan air ke dalam gelas kaca.

Proses inilah yang sangat dinantikan para wisatawan. Mereka bisa meminum langsung racikan bir atau wine setelah pohon dipanen. Wistawan juga diperkenankan untuk memilih dan memotong sendiri batang bambu yang mereka inginkan.

Selidik punya selidik, teknik produksi ini awalnya dikembangkan di Provinsi Fujian, China, lalu berkembang hingga diadopsi oleh penduduk dari daerah lain seperti Guangxi dan Sichuan. Sayangnya, produksi bir bambu diklaim masih sangat terbatas. Para produsen hanya mampu menghasilkan beberapa puluh ribu liter bir per tahun. Namun mengingat permintaan konsumen terus meningkat, pihak produsen mencoba untuk memproduksi lebih banyak lagi bir bambu untuk memenuhi permintaan tersebut.

Bagaimana Okezoners, tertarik untuk mencobanya? Bir bambu dari China dijual seharga 500 yuan atau sekitar Rp1 juta per batang bambu. Meski tergolong mahal, banyak wisatawan yang rela merogoh kocek cukup dalam untuk merasakan manfaat kesehatan dari bir bambu tersebut.


Sumber: Okezone

Sumber: Love Indonesia

Unik, China Produksi Minuman Bir Menggunakan Batang Bambu

Unik, China Produksi Minuman Bir Menggunakan Batang Bambu

Unik, China Produksi Minuman Bir Menggunakan Batang Bambu

Unik, China Produksi Minuman Bir Menggunakan Batang Bambu

Unik, China Produksi Minuman Bir Menggunakan Batang Bambu

  
PARTNER KAMI
JPNN
Republika Online
LIPUTAN6
okezone
BBC
bintang
bola
inilahcom
Antvklik
rumah123
Rumah
Love Indonesia
CENTROONE
wartaekonomi
Voice of America
Popular
Gocekan
Teqnoforia
Angelsontrip
Makanyuks
telsetNews
BisnisWisata
Jakarta Kita
Indonesia Raya News
RajaMobil
Mobil123
Otospirit
MakeMac
Indotelko
Inditourist
TEKNOSAINS
MotorExpertz
Mobil WOW
Oto
Kpop Chart
salamkorea
slidegossip
Hotabis
INFOJAMBI
Japanese STATION
SeleBuzz
MuterFilm
Rancahpost
Mobilmo
Cintamobil
Football5star
Citra Indonesia
OTORAI
Sehatly
Hetanews
Inikata
Nusabali
Garduoto
Beritakalimantan
batampos
covesia
carmudi
idnation
inipasti
teknorush
winnetnews
mediaapakabar
carvaganza
mediakepri