0
Thumbs Up
Thumbs Down

Tips Supaya Ikan Tidak Amis Sebelum Dimasak

okezone
okezone - Wed, 21 Oct 2020 16:05
Dilihat: 35
Tips Supaya Ikan Tidak Amis Sebelum Dimasak

Ikan jadi salah satu sumber vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh, dan dapat diolah dengan berbagai aneka masakan lezat. Namun sayangnya tak semua orang bisa memasaknya dengan baik, karena ada bau amis yang dapat merusak aroma makanan.

Lalu bagaimana cara mengatasi bau amis pada ikan? Dikutip dari channel YouTube Pawon Mak Zaki, begini caranya supaya ikan tidak amis ketika dimasak.

Pertama-tama siapkan ikan sekitar 1 kilo gram, kemudian keluarkan dan bersihkan isi perutnya.

Lalu belah atau disayat-sayat bagian pinggirnya, supaya bagian dalamnya tidak ikut amis.

"Ikannya bisa apa saja," terang Mak Zaki.

Kemudian beri air secukupnya untuk merendam ikan. Tambahkan satu buah air jeruk nipis, peras, campurkan ke dalam airnya. Aduk-aduk agar tercampur rata.

Setelah itu, tambahkan satu sendok garam, aduk kembali agar tercampur rata. Kalau dirasa sudah tercampur, diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit tiriskan, lalu tinggal dimasak seperti digoreng atau olahan lainnya.

Jika Anda ingin mengolahnya dengan cara digoreng, panaskan minyak di dalam penggorengan. Setelah itu baru masukan ikan, tunggu sampai matang dan luarnya menjadi krispi.


Baca juga: 4 Minuman Alami untuk Hilangkan Racun dalam Tubuh

Sumber: okezone

Tips Supaya Ikan Tidak Amis Sebelum Dimasak

Tips Supaya Ikan Tidak Amis Sebelum Dimasak

Tips Supaya Ikan Tidak Amis Sebelum Dimasak

Tips Supaya Ikan Tidak Amis Sebelum Dimasak

Tips Supaya Ikan Tidak Amis Sebelum Dimasak

  
PARTNER KAMI
pijar
JPNN
genpi
Republika Online
LIPUTAN6
okezone
BBC
bintang
bola
Antvklik
rumah123
Rumah
Love Indonesia
CENTROONE
wartaekonomi
Voice of America
Popular
Gocekan
Teqnoforia
Angelsontrip
Makanyuks
telsetNews
BisnisWisata
Jakarta Kita
Indonesia Raya News
RajaMobil
Mobil123
Otospirit
MakeMac
Indotelko
Inditourist
TEKNOSAINS
MotorExpertz
Mobil WOW
Oto
Kpop Chart
salamkorea
slidegossip
Hotabis
INFOJAMBI
Japanese STATION
harian pijar
SeleBuzz
Cintamobil
Football5star
Citra Indonesia
OTORAI
Sehatly
Hetanews
Inikata
Nusabali
Garduoto
Beritakalimantan
batampos
covesia
carmudi
idnation
inipasti
teknorush
winnetnews
mediaapakabar
carvaganza
mediakepri
kabarsurabaya