-
Harga Emas Pegadaian Sabtu 23 September 2023
57 menit lalu -
Presiden Jokowi Tinjau Progres Penanganan IJD
51 menit lalu -
Korut Ancam Timnas U-24 Indonesia
57 menit lalu -
Viral Moge Ludes Terbakar Usai Kecelakaan di BSD, Saksi Sebut Ojol Mendadak Potong Jalan
40 menit lalu -
Hiu Kecanduan Kokain Serang Para Peselancar di Florida
41 menit lalu -
Ganjar Blusukan di Pasar Surabaya, Disambati Pedagang Harga Bapok Naik
58 menit lalu -
Para Ulama di Lebak Banten Dukung Ganjar Pranowo jadi Presiden 2024
43 menit lalu -
Jenazah Pengawal Pribadi Kapolda Kaltara Akan Dimakamkan di Kendal
45 menit lalu -
3 Zodiak yang Suka Menasihati Orang Lain Tanpa Diminta
36 menit lalu -
Polisi Tetapkan Dua Pelaku Penganiaya Dua IRT di Obi sebagai Tersangka
44 menit lalu -
Kaesang Pangarep Resmi Gabung PSI
30 menit lalu -
RUPS Luar Biasa Bank KB Bukopin Syariah Setujui Penambahan Modal
39 menit lalu
Sensasi Cicipi Sapi Asap, Aroma dan Gurihnya Menggugah Selera!
RASANYA pas, itulah sepenggal kata yang terucap dari Lestari sesaat setelah ia selesai menyantap sepiring sapi asap dengan chili oil di Kedai Tapi. Siang itu, Lestari tidak sendiri. Ia datang bersama anak laki-lakinya yang berusia sekira 5 tahun.
"Ada tumis bayam sebagai pelengkap sapi asap jadi anak-anak bisa makan sayur juga," tutur Lestari.
Mengusung konsep kedai dengan suasana rumahan, pengunjung datang silih berganti mengisi deretan kursi di kedai yang buka setiap hari mulai pukul 8 pagi hingga 10 malam. Beberapa pot tanaman hias yang ditempatkan di beberapa sudut kedai membuat pengunjung homy serasa makan di rumah sendiri.
Dengan dapur terbuka, pengunjung pun bisa melihat secara langsung koki saat meracik aneka bumbu hingga memasak.
"Kepulan asap dan aroma yang meruap ke udara menggugah selera makan saya," kata Fadli, pengunjung yang sengaja memilih tempat duduk di dekat area dapur kedai. Fadli memilih menu lidah sapi asap dengan sambal hejo dan es kopi susu kampung.
Menurutnya, perpaduan rasa lidah sapi yang gurih semakin menggigit dengan cocolan sambal hejo.
Selain sapi asap yang merupakan menu andalan. Di sini juga terdapat menu lainnya seperti lidah sapi dan ayam asap. Harganya dibanderol mulai Rp20.000 - Rp35.000. Sedangkan sambalnya terdiri dari sambal hejo, chili oil dan sambal matah.
Untuk melengkapi kuliner sapi asap, kedai ini juga menyajikan beragam pilihan kopi, teh dan blended baik panas maupun dingin dengan harga mulai Rp12.000 - Rp25.000.