GenPI.co Jabar - Di balik kesegaran mentimun sebagai makanan pendamping, ternyata salah satu jenis sayuran ini punya segudang manfaat bagi tubuh.

Mentimun memiliki kandungan 96 persen air dan tinggi antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin.

Dikutip dari laman JPNN dan Stylecraze, berikut ini lima manfaat mentimun yang luar biasa.

1. Membantu Menurunkan Berat Badan

Jika kamu sedang dalam program menurunkan berat badan, mentimun sangat cocok untuk dikonsumsi.

Sebab mentimun merupakan makanan yang rendah kalori sehingga sangat cocok dikonsumsi bagi kamu yang sedang diet.

Menurut studi yang ada, makan buah rendah kalori dan kandungan air tinggi seperti mentimun dikaitkan dengan penurunan berat badan yang signifikan.

2. Membantu Menurunkan Gula Darah

Jika kamu sudah terkena diabetes, maka mentimun memiliki peran penting untuk menurunkan kadar gula.

Menurut sebuah tinjauan di tahun 2015, cucurbitacins, senyawa tanaman yang memberi rasa sedikit pahit pada mentimun, bisa membantu meningkatkan kerja insulin.

Bahkan pada studi lain, mentimun mungkin efektif dalam mengurangi stres oksidatif, kadar gula darah, serta bisa melindungi tubuh dari komplikasi terkait diabetes.

3. Bagus Untuk Melindungi Penglihatan Anda

Vitamin A konsentrasi tinggi yang telah dikaitkan dengan melindungi pengelihatan dan memperlambat degenerasi visual ternyata dimiliki oleh mentimun.

Sebuah penelitian telah menguji efek mentimun pada tikus Sprague-Dawley dengan katarak.

Dari hasil penelitian tersebut, peneliti mengamat penundaan yang signifikan dalam pembentukan katarak selama 4 minggu, menunjukkan bahwa mentimun mungkin memiliki sifat antikatarak.

4. Membantu Melawan Kanker

Menurut ulasan tahun 2015, cucurbitacin bisa menghambat pertumbuhan dan perkembangan beberapa sel kanker.

Cucurbitacin yang rasanya pahit mungkin memiliki sifat anti kanker.

Bahkan menurut studi lain ditemukan bahwa mentimun mungkin penting untuk mengurangi reproduksi dan multiplikasi sel kanker.

5. Membantu Mengatur Kadar Kolesterol

Jika kamu mengalami gangguan kolestrol, maka mentimun sangat cocok untuk kamu.

Pasalnya, mentimun memiliki kandungan serat tinggi yang bisa membantu mengatur kadar kolestrol dan mencegah timbulnya penyakit kardiovaskular.

Sebuah penelitian dilakukan untuk melihat pengaruh konsumsi mentimun secara oral terhadap profil lipid serum dan enzim hati pada siswa muda yang sehat.

Setelah 21 hari, para peneliti mengamati penurunan kadar kolesterol total yang signifikan.(fny/jpnn)

Jangan sampai ketinggalan! Kamu sudah lihat video ini ?