-
KPK Proses Dugaan Korupsi Kouta Rokok Kena Cukai di Kepri
59 minutes ago -
Biodata dan Agama I Wayan Koster Gubernur Bali yang Tolak Timnas Israel U-20 Bertanding di Pulau Bali
54 minutes ago -
Pakar Terorisme: Jihadis Sudah Siapkan Aksi Teror untuk Israel di Indonesia
49 minutes ago -
Direksi-Komisaris BUMN Rangkap Jabatan Dilarang Terima Gaji Double
59 minutes ago -
Cegah Tindak Kejahatan Jalanan, Polres Metro Depok Minta Remaja Harus di Rumah Pukul 22.00 WIB
56 minutes ago -
Bali United Berambisi Akhiri Paceklik Kemenangan saat Hadapi Arema FC
44 minutes ago -
Aldila Jelita Tidak Mau Lagi Pakai Nama Indra Bekti
57 minutes ago -
Pangeran MBS Ziarah ke Makam Nabi Muhammad SAW dalam Lawatannya ke Madinah
54 minutes ago -
Divonis 16 Bulan Penjara, Boymin Pikir-Pikir Ajukan Banding
59 minutes ago -
Marko Simic Belum Puas Minta Persija Bayar Rp20 Miliar
55 minutes ago -
Prediksi: Turki vs Kroasia
32 minutes ago -
Pemkab Badung Ingin Jadi Penentu Penurunan Stunting Nasional
14 minutes ago
Resep Pesmol Ikan Nila, Sajian Akhir Pekan yang Menggugah Selera

AKHIR pekan sudah siapkan menu spesial untuk keluarga di rumah? Menghabiskan akhir pekan bersama keluarga di rumah memang kurang lengkap tanpa adanya hidangan lezat.
Kali ini menu lezat yang menjadi pilihan adalah hidangan ikan. Pesmol ikan nila, disajikan bersama nasi hangat, pastinya bikin nambah terus!
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut resep pesmol ikan nila yang dirangkum dari akun Instagram @dapoer_mabelle, Sabtu (28/1/2023).
Bahan-bahan:
1 ekor ikan nila (kurleb 600-700 gr), cuci bersih, kerat-kerat badannya, beri perasan jeruk nipis, garam, diamkan 15 menit
2 ruas lengkuas, memarkan
2 batang sereh, memarkan
3 lbr daun salam
8 lbr daun jeruk
2 bh tomat, potong2
7 bh cabe rawit utuh
2 batang daun bawang, potong serong
Gula, garam, merica, kaldu jamur
Bumbu halus
12 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
Seruas jahe
2 ruas kunyit
2 cabe merah besar
2 cabe keriting
Cara membuat:
1. Goreng ikan nila hingga matang dan kering, sisihkan
2.Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam & daun jeruk hingga harum & bumbu matang, masukkan tomat & cabe rawit
3. Tambahkan air, gula, garam, merica & kaldu jamur biarkan mendidih, masukkan ikan, masak hingga kuah agak menyusut & bumbu meresap, koreksi rasa
4. Masukkan potongan bawang daun, aduk-aduk, angkat, sajikan.