0
Thumbs Up
Thumbs Down

Resep Makan Siang 2 Olahan Ikan Bumbu Kuning, Gurih dan Sedapnya Nagih!

okezone
okezone - Mon, 02 Sep 2019 07:59
Dilihat: 31
Resep Makan Siang 2 Olahan Ikan Bumbu Kuning, Gurih dan Sedapnya Nagih!

Bosan dengan olahan ikan yang itu-itu saja? Ingin membuat hidangan yang praktis untuk diolah? Makan siang ikan masak bumbu kuning bisa jadi pilihan yang tepat.

Bila bingung memilih resepnya, yuk coba bikin Gurame Kuah Acar Kuning dan Kembung Asam Pedas. Berikut ulasan lengkap resep makan siang dengan 2 olahan ikan bumbu kuning, dirangkum Okezone dari akun Instagram @berbagiresep, Selamat mencoba :

Gurame Kuah Acar Kuning

Bahan gurame goreng:

1 ekor gurame berat 500-600 gr, bersihkan dan cuci bersih

1 liter minyak untuk menggoreng

Bumbu marinasi:

2 sdm jeruk nipis

2 bawang putih halus

1 sdt garam

1 sdt ketumbar halus

Bahan kuah acar kuning:

2/3 cup wortel, potong memanjang

2/3 cup mentimun sudah dibuang isinya, potong memanjang

2/3 cup buah nanas, potong kipas

15 buah cabe rawit merah

1 batang serai, geprak

5 lembar daun jeruk

600 cc air

3-4 sdm air jeruk nipis

3-4 sdm gula pasir

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Minyak untuk menumis

Bumbu halus:

9 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 butir kemiri

1 sdt ketumbar

sdt lada

2 ruas jari kunyit

1 ruas jari jahe

Cara membuat:

1. Lumuri gurame dengan bumbu marinasi, diamkan beberapa jam di kulkas agar meresap. Goreng secara deep fried dalam minyak panas dan banyak, tiriskan dan sisihkan;

2. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan air;

3. Setelah mendidih, masukkan wortel dan cabe rawit. Masak hingga wortel agak empuk, selanjutnya masukkan timun dan nanas. Tambahkan garam, air jeruk nipis, dan gula pasir;

4. Masak hingga sayuran acar sedikit layu. Matikan api, cicipi dan koreksi rasa.


Resep makan siang berikutnya adalah kembung asam pedas. Langsung saja dilihat resep kembung asam pedas di halaman selanjutnya.

Sumber: okezone

Resep Makan Siang 2 Olahan Ikan Bumbu Kuning, Gurih dan Sedapnya Nagih!

Resep Makan Siang 2 Olahan Ikan Bumbu Kuning, Gurih dan Sedapnya Nagih!

Resep Makan Siang 2 Olahan Ikan Bumbu Kuning, Gurih dan Sedapnya Nagih!

Resep Makan Siang 2 Olahan Ikan Bumbu Kuning, Gurih dan Sedapnya Nagih!

Resep Makan Siang 2 Olahan Ikan Bumbu Kuning, Gurih dan Sedapnya Nagih!

  
PARTNER KAMI
JPNN
Republika Online
LIPUTAN6
okezone
BBC
bintang
bola
inilahcom
Antvklik
rumah123
Rumah
Love Indonesia
CENTROONE
wartaekonomi
Voice of America
Popular
Gocekan
Teqnoforia
Angelsontrip
Makanyuks
telsetNews
BisnisWisata
Jakarta Kita
Indonesia Raya News
RajaMobil
Mobil123
Otospirit
MakeMac
Indotelko
Inditourist
TEKNOSAINS
MotorExpertz
Mobil WOW
Oto
Kpop Chart
salamkorea
slidegossip
Hotabis
INFOJAMBI
Japanese STATION
SeleBuzz
MuterFilm
Rancahpost
Mobilmo
Cintamobil
Football5star
Citra Indonesia
OTORAI
Sehatly
Hetanews
Inikata
Nusabali
Garduoto
Beritakalimantan
batampos
covesia
carmudi
idnation
inipasti
teknorush
winnetnews
mediaapakabar
carvaganza
mediakepri
kabarsurabaya