0
Thumbs Up
Thumbs Down

Resep Cireng Kuah Banyur ala Inul Daratista, Perpaduan Asam Manisnya Maknyus!

okezone
okezone - Mon, 20 Sep 2021 13:30
Dilihat: 66

SELAIN pintar menyanyi, Inul Daratista juga kerapkali memamerkan masakannya. Terlebih saat ia menjadi host di program Dapur Ngebor, pedangdut satu ini jago banget bikin masakan, baik makanan berat maupun camilan.

Seperti pada kesempatan kali ini, Inul mencoba untuk membuat camilan asal Jawa Barat yakni cireng kuah banyur. Cireng berkuah ini cocok banget disantap siang hari sebagai camilan.

"Cireng kuah banyur enak banget, ada perpaduan rasa asam dan manisnya," kata Inul seperti dikutip dari akun Youtube MNC TV Official pada Senin (20/9/2021).

Bahan-bahan:

- 200 ml air

- 3 siung bawang putih, haluskan

- 15-20 sdm tepung tapioka

- 1/2 sdt penyedap rasa

- Sedikit lada bubuk

- 1/2 sdt garam

- Secukupnya daun bawang

Bumbu kacang:

- 3 siung bawang putih

- 3 buah bawang merah

- 3 buah cabai merah

- Cabai rawit sesuai selera (disesuaikan dengan tingkat kepedasan)

- Sedikit kencur

- Secukupnya gula merah

- Secukupnya gula pasir

- Secukupnya penyedap rasa dan garam

- Secukupnya daun bawang

- 500-1000 ml air (atau sesuai selera)

Baca Juga : Resep Cilok Jawa Barat ala Inul Daratista, Pas Buat Camilan Siang Hari!

Cara membuat:

- Campurkan air, 2 sdm tepung terigu dan penyedap rasa, bawang putih, garam, dan lada bubuk.

- Nyalakan kompor dan masak hingga mengental baru kemudian masukkan daun bawang yang sudah dicacah.

- Setelah berwarna bening, angkat dan campurkan dengan 15-20 sdm tepung tapioka yang masih dalam keadaan panas. Dicampurkan saja, tidak perlu diuleni.

- Tunggu hingga dingin, baru bisa dibentuk.

- Bisa langsung digoreng atau disimpan di dalam kulkas terlebih dahulu.

Cara membuat kuah:

- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan sedikit kencur.

- Tumis hingga harum, lalu masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan penyedap rasa.

- Saat mau mendidih, masukkan daun bawang.


- Tes rasa, tunggu hingga matang atau mendidih.

Sumber: okezone

Resep Cireng Kuah Banyur ala Inul Daratista, Perpaduan Asam Manisnya Maknyus!

Resep Cireng Kuah Banyur ala Inul Daratista, Perpaduan Asam Manisnya Maknyus!

Resep Cireng Kuah Banyur ala Inul Daratista, Perpaduan Asam Manisnya Maknyus!

Resep Cireng Kuah Banyur ala Inul Daratista, Perpaduan Asam Manisnya Maknyus!

Resep Cireng Kuah Banyur ala Inul Daratista, Perpaduan Asam Manisnya Maknyus!

  
PARTNER KAMI
JPNN
genpi
Republika Online
LIPUTAN6
okezone
BBC
bintang
bola
Antvklik
rumah123
Rumah
Love Indonesia
CENTROONE
wartaekonomi
Voice of America
Popular
Gocekan
Teqnoforia
Angelsontrip
Makanyuks
BisnisWisata
Jakarta Kita
Indonesia Raya News
RajaMobil
Mobil123
Otospirit
MakeMac
Indotelko
Inditourist
TEKNOSAINS
MotorExpertz
Mobil WOW
Oto
Kpop Chart
salamkorea
slidegossip
Hotabis
INFOJAMBI
Japanese STATION
pijar
SeleBuzz
Mobilmo
Cintamobil
Football5star
Citra Indonesia
OTORAI
Sehatly
Hetanews
Inikata
Nusabali
Garduoto
batampos
covesia
carmudi
idnation
inipasti
teknorush
winnetnews
mediaapakabar
carvaganza
mediakepri
kabarsurabaya