0
Thumbs Up
Thumbs Down

Pempek Ternyata Nama Samaran, Ini Aslinya!

okezone
okezone - Thu, 16 Mar 2023 13:13
Dilihat: 51

PEMPEK baru saja dinobatkan sebagai makanan terenak ke-4 di dunia. Tak tanggung-tanggung, ia bahkan mengalahkan sushi dari Jepang. Namun siapa sangka bahwa nama kudapan asli Semarang ini bukan Pempek?

Selama ini mungkin kita mengenal makanan berbahan dasar ikan tenggiri ini dengan nama pempek. Mengutip dari laman Instagram Pesona Indonesia, pempek memiliki nama asli Kalesan.

BACA JUGA:

Kelesan adalah makanan adat dari Rumah Limas yang memiliki sifat dan kegunaan tersendiri. Dinamakan Kelesan, karena pempek bisa dikeles atau bisa disimpan lama.

Mulanya pempek dibuat oleh orang Palembang yang selanjutnya dibawa oleh orang China dan dijajakan di Masild Agung dan Masjid Lama Palembang pada tahun 1916. Saat ini kebanyakan pempek terbuat dari ikan tenggiri. Ternyata dahulu pempek berasal dari ikan belida.


Namun karena ikan belida mulai sulit ditemukan, maka penjual menggantinya dengan ikan tenggiri. Dilansir dari beberapa sumber, saat ini ada lebih dari 280 UMKM di Palembang menjual pempek dan olahan sejenis.

Sumber: okezone

Pempek Ternyata Nama Samaran, Ini Aslinya!

Pempek Ternyata Nama Samaran, Ini Aslinya!

Pempek Ternyata Nama Samaran, Ini Aslinya!

Pempek Ternyata Nama Samaran, Ini Aslinya!

Pempek Ternyata Nama Samaran, Ini Aslinya!

  
PARTNER KAMI
JPNN
genpi
Republika Online
LIPUTAN6
okezone
BBC
bintang
bola
Antvklik
rumah123
Rumah
Love Indonesia
CENTROONE
wartaekonomi
Voice of America
Popular
Gocekan
Teqnoforia
Angelsontrip
Makanyuks
BisnisWisata
Jakarta Kita
Indonesia Raya News
RajaMobil
Mobil123
Otospirit
MakeMac
Indotelko
Inditourist
TEKNOSAINS
MotorExpertz
Mobil WOW
Oto
Kpop Chart
salamkorea
slidegossip
Hotabis
INFOJAMBI
Japanese STATION
pijar
SeleBuzz
Mobilmo
Cintamobil
Football5star
Citra Indonesia
OTORAI
Sehatly
Hetanews
Inikata
Nusabali
Garduoto
batampos
covesia
carmudi
idnation
inipasti
teknorush
winnetnews
mediaapakabar
carvaganza
mediakepri
kabarsurabaya