0
Thumbs Up
Thumbs Down

Pakai 3 Bumbu Ini Agar Olahan Sayur dan Buah Lebih Enak

genpi
genpi - Tue, 27 Sep 2022 01:20
Dilihat: 68
Pakai 3 Bumbu Ini Agar Olahan Sayur dan Buah Lebih Enak

GenPI.co - Sayuran dan buah-buahan memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Sayangnya, tak semua orang suka makan sayur dan buah.

Mereka yang tak suka makan sayur dan buah biasanya mengeluhkan soal rasa yang aneh di lidah.

Namun, hal itu sebenarnya bisa diatasi. Salah satu kuncinya ialah memberikan bumbu, rempah, dan herba yang cocok dengan tipe sayuran serta buah yang hendak dikonsumsi.

"Menambahkan herba, rempah-rempah, dan bumbu lainnya ke sayuran dan buah-buahan, salah satu cara paling sederhana, tetapi paling kreatif untuk meningkatkan asupan," kata Ahli Gizi Kuliner Jackie Newgent, dilansir dari Antara, Senin (26/9).

Berikut ini tiga bumbu, rempah, dan herba yang bisa kamu pakai agar olahan sayur menjadi lebih enak.

1. Basil

Basil atau kemangi biasa digunakan oleh orang Italia. Sejumlah olahan sayur cocok dengan basil, seperti salad Caprese, paprika, terong, dan zucchini.

Namun, tak hanya sayuran, basil ternyata cocok juga untuk dikonsumsi bersama buah persik, beri, mangga, dan semangka.

2. Daun mint

Daun mint segar bisa menjadi senjata rahasia untuk hidangan buah dan sayuran.

"Mint enak jika dipadukan dengan sayuran dan buah-buahan, terutama bit, wortel, kacang polong, ketimun, terong, kentang, tomat, labu kuning dan semua jenis beri dan melon," kata Newgent.

3. Kayu manis

Menurutu Newgent, kayu manis sangat cocok diolah bersama beragam buah-buahan, terutama jika dimasak dengan cara dipanggang.

Namun, beberapa makanan Timur Tengah juga menggunakan kayu manis dalam olahan sayur, seperti kacang hijau dan tomat rebus yang biasa disebut Loubieh.

"Kayu manis juga bisa dipadukan dengan terong," paparnya. (ant)

Video heboh hari ini:

Sumber: genpi

Pakai 3 Bumbu Ini Agar Olahan Sayur dan Buah Lebih Enak

Pakai 3 Bumbu Ini Agar Olahan Sayur dan Buah Lebih Enak

Pakai 3 Bumbu Ini Agar Olahan Sayur dan Buah Lebih Enak

Pakai 3 Bumbu Ini Agar Olahan Sayur dan Buah Lebih Enak

Pakai 3 Bumbu Ini Agar Olahan Sayur dan Buah Lebih Enak

  
PARTNER KAMI
JPNN
genpi
Republika Online
LIPUTAN6
okezone
BBC
bintang
bola
Antvklik
rumah123
Rumah
Love Indonesia
CENTROONE
wartaekonomi
Voice of America
Popular
Gocekan
Teqnoforia
Angelsontrip
Makanyuks
BisnisWisata
Jakarta Kita
Indonesia Raya News
RajaMobil
Mobil123
Otospirit
MakeMac
Indotelko
Inditourist
TEKNOSAINS
MotorExpertz
Mobil WOW
Oto
Kpop Chart
salamkorea
slidegossip
Hotabis
INFOJAMBI
Japanese STATION
pijar
SeleBuzz
Mobilmo
Cintamobil
Football5star
Citra Indonesia
OTORAI
Sehatly
Hetanews
Inikata
Nusabali
Garduoto
batampos
covesia
carmudi
idnation
inipasti
teknorush
winnetnews
mediaapakabar
carvaganza
mediakepri
kabarsurabaya