Mie Aceh Pattimura, Rasa Mantap dan Menendang. Hargapun Bersahabat

INFOJAMBI - Sat, 14 May 2022 09:12

Dilihat: 160

Mie Aceh Pattimura, Rasa Mantap dan Menendang. Hargapun Bersahabat

Mie Aceh Pattimura, Jl Patimura, Simpang Rimbo, Kota Jambi (poto : MZ)

- Dari beberapa warung Mie Aceh yang ada di Kota Jambi, Mie Aceh Pattimura yang berlokasi di Jalan Pattimura, Simpang Rimbo, Kota Jambi memiliki rasa yang mantap dan menendang.

Kemantapan rasa Mie Aceh Patimura ini dari tekstur mienya, berwarna kuning dan tebal serta hasil racikan sendiri.

Mie Aceh memiliki dua jenis olahan mie yaitu Mie Aceh goreng yang bentuknya kering dan digoreng serta Mie Aceh kuah atau rebus.

Untuk rasa yang lebih mantap dan menendang ditambah irisan daging sapi, daging kambing atau seafood yang disajikan dengan sup sejenis kari yang gurih dan pedas.

Biasanya Mie Aceh dilengkapi pula dengan irisan bawang goreng dan disajikan bersama emping, ketimun, potongan bawang merah dan jeruk nipis.

Penamaan Mie Aceh berdasarkan asal terciptanya masakan ini yaitu dari Aceh dengan cita rasa yang khas dari mie dan kuahnya.

Tengku Syaipuddin, Owner Mie Aceh Pattimura mengatakan, dia sudah 7 tahun berjualan mie Aceh di Kota Jambi ini. Resep mie Aceh miliknya merupakan resep keluarga turun-temurun.

"Ini resep rahasia keluarga saya, mienya buatan sendiri dan kuahnya campuran racikan Aceh dan Padang," ujarnya saat berbincang-bincang dengan Infojambi.com, Jumat (13/5) malam.

Setiap hari dia memproduksi lebih kurang 30 kilo Mie Basah. Penjualan sekitar 200 porsi dengan harga bersahabat.

" Harga bersahabat mulai dari Rp 12 ribu hingga Rp 22 Ribu per porsi." JelasTengku yang punya isteri orang Solok, Sumbar ini.

Nah, penasaran dengan mie Aceh Patimura ini. Datang dan cicipilah**MZ/PM**

Artikel Mie Aceh Pattimura, Rasa Mantap dan Menendang. Hargapun Bersahabat pertama kali tampil pada .

Sumber: INFOJAMBI