0
Thumbs Up
Thumbs Down

Jelang Imlek, Yuk Belajar Bikin Kue Keranjang

okezone
okezone - Sun, 19 Jan 2020 10:30
Dilihat: 42
Jelang Imlek, Yuk Belajar Bikin Kue Keranjang

MENJELANG perayaan tahun baru Imlek, dodol Cina atau yang biasa kita kenal dengan kue keranjang, selalu menjadi hidangan yang harus selalu ada saat Imlek. Kue keranjang biasanya dihidangkan untuk disantap bersama keluarga ataupun menjadi bingkisan untuk kerabat dekat.

Nah, jika pada tahun baru Imlek kali ini kamu ingin membuat kue keranjang sendiri di rumah, kali ini kamu bisa ikuti dua resep kue keranjang untuk menyambut tahun baru Imlek yang dikutip dari akun Instagram @aneka.resep.masakan.kue dan @endeus.tv, yang bisa kamu simak di bawah ini.

Resep kue keranjang

Bahan:

Adonan Dasar Kue Keranjang :

150 gram gula merah atau gula palem

1 sendok makan air jahe

300 gram tepung beras ketan

75 gram tepung teng mien

2 sendok makan santan

Cara membuat:

1. Langkah yang pertama, rebus gula palem dan air.

2. Lalu angkat gula palem dan air yang telah direbus, saring dan dinginkan.

3. Kemudian tambahkan santan dan air jahe

4. Langkah selanjutnya campur tepung beras ketan dan tang mien dalam mangkuk.

5. Lalu buat lubang di tengah tepung, tuang larutan gula ke dalamnya dan aduk-aduk menggunakan whist hingga lembut (tidak menggumpal), lalu saring/ayak.

6. Tuang adonan ke dalam cetakan bulat yang dioles minyak sayur lalu tutup dengan menggunakan alumunium foil.

7. Kukus adonan selama 45-60 menit hingga matang, lalu angkat.


8. Diamkan kue beberapa saat atau beberapa hari agar rasanya ciamik dan sedikit mengeras baru bisa disajikan.

Sumber: okezone

Jelang Imlek, Yuk Belajar Bikin Kue Keranjang

Jelang Imlek, Yuk Belajar Bikin Kue Keranjang

Jelang Imlek, Yuk Belajar Bikin Kue Keranjang

Jelang Imlek, Yuk Belajar Bikin Kue Keranjang

Jelang Imlek, Yuk Belajar Bikin Kue Keranjang

  
PARTNER KAMI
JPNN
Republika Online
LIPUTAN6
okezone
BBC
bintang
bola
inilahcom
Antvklik
rumah123
Rumah
Love Indonesia
CENTROONE
wartaekonomi
Voice of America
Popular
Gocekan
Teqnoforia
Angelsontrip
Makanyuks
telsetNews
BisnisWisata
Jakarta Kita
Indonesia Raya News
RajaMobil
Mobil123
Otospirit
MakeMac
Indotelko
Inditourist
TEKNOSAINS
MotorExpertz
Mobil WOW
Oto
Kpop Chart
salamkorea
slidegossip
Hotabis
INFOJAMBI
Japanese STATION
SeleBuzz
Cintamobil
Football5star
Citra Indonesia
OTORAI
Sehatly
Hetanews
Inikata
Nusabali
Garduoto
Beritakalimantan
batampos
covesia
carmudi
idnation
inipasti
teknorush
winnetnews
mediaapakabar
carvaganza
mediakepri
kabarsurabaya