0
Thumbs Up
Thumbs Down

Geliat Makanan Tradisional Tengah Pandemi dari Kulonprogo: Sego Berkat

Antvklik
Antvklik - Fri, 16 Oct 2020 16:37
Dilihat: 20

Sego Berkat, adalah ide kreatif bisnis Sri Puji Astuti, salah seorang pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM), di Kulonprogo, Yogyakarta untuk bangkit dari keterpurukan ekonomi akibat pandemi Covid-19.

antvklik.com - Sri Puji Astuti, pengusaha camilan yang kini banting setir berjualan Sego Berkat. Sri Puji Astuti awalnya adalah perintis camilan stik berbahan baku growol. Usahanya moncer karena stik growol bermerek Goku sudah dipasarkan ke beberapa daerah. Bahkan Goku juga bisa ditemukan di toko berjejaring, salah satunya Tomira.

Semenjak pandemi Covid-19, penjualan Goku anjlok signifikan. Sri terpaksa mengurangi kuantitas produksi karena minimnya permintaan. Kondisi ini membuat Sri berpikir untuk mencoba usaha lain.

Dari sinilah Sri memutar otak bagaimana ada pemasukan lagi, agar usaha stik growol tetap jalan. Setelah bertukar ide ke sejumlah teman maka munculah ide membuat Sego Berkat karena sekarang sedang tren masyarakat menyukai makanan tradisional.

Foto: Ari Wibowo | ANTV

Ide ini kemudian direalisasikan pada Juni 2020. Menggandeng warga sekitar yang mayoritas ibu-ibu, Sri membuat sampel Sego Berkat berisi nasi gurih, sayur kacang tholo, oseng papaya, gudeg, sayur mie, srundeng kelapa, tahu dan tempe bacem, suwiran daging ayam kampung dan peyek.

Kini, ada 18 ibu-ibu yang membantu produksi Sego Berkat ini.

Makanan itu disajikan dengan cara dibungkus daun jati yang didapat sri dari pekarangannya, kemudian dimasukkan ke dalam besek.

Foto: Ari Wibowo | ANTV

Seiring berjalannya waktu, pesanan yang diterima Sri kian banyak. Tak hanya datang dari teman-temannya tapi juga kalangan pemerintahan dan sekolah. Itu karena Sri juga mempromosikan kuliner ini lewat sosial media.

Sego Berkat yang diberi merk Sego Berkat Pare Anom Bu SPA (Sri Puji Astuti) dijual murah. Satu porsi dihargai Rp7.000. Jika ingin tambah lauk seperti telur dan tambahan suwiran daging ayam kampung harga yang dipatok berkisar Rp12.000-an.

Foto: Ari Wibowo | ANTV

Sego Berkat adalah nasi bungkus dengan beragam lauk pauk yang biasa disajikan saat hajatan masyarakat Jawa, khususnya Jawa Tengah dan sebagian Daerah Istimewa Yogyakarta. Makanan ini lazimnya dahulu dikemas menggunakan besek.

Penasaran ingin mencicipi?


Ari Wibowo | Kulonprogo, Yogyakarta

Sumber: Antvklik

Geliat Makanan Tradisional Tengah Pandemi dari Kulonprogo: Sego Berkat

Geliat Makanan Tradisional Tengah Pandemi dari Kulonprogo: Sego Berkat

Geliat Makanan Tradisional Tengah Pandemi dari Kulonprogo: Sego Berkat

Geliat Makanan Tradisional Tengah Pandemi dari Kulonprogo: Sego Berkat

Geliat Makanan Tradisional Tengah Pandemi dari Kulonprogo: Sego Berkat

  
PARTNER KAMI
JPNN
genpi
Republika Online
LIPUTAN6
okezone
BBC
bintang
bola
Antvklik
rumah123
Rumah
Love Indonesia
CENTROONE
wartaekonomi
Voice of America
Popular
Gocekan
Teqnoforia
Angelsontrip
Makanyuks
telsetNews
BisnisWisata
Jakarta Kita
Indonesia Raya News
RajaMobil
Mobil123
Otospirit
MakeMac
Indotelko
Inditourist
TEKNOSAINS
MotorExpertz
Mobil WOW
Oto
Kpop Chart
salamkorea
slidegossip
Hotabis
INFOJAMBI
Japanese STATION
harian pijar
SeleBuzz
Cintamobil
Football5star
Citra Indonesia
OTORAI
Sehatly
Hetanews
Inikata
Nusabali
Garduoto
Beritakalimantan
batampos
covesia
carmudi
idnation
inipasti
teknorush
winnetnews
mediaapakabar
carvaganza
mediakepri
kabarsurabaya