0
Thumbs Up
Thumbs Down

Bolehkah Konsumsi Steak Setiap Hari? Ini Penjelasannya

okezone
okezone - Thu, 11 Jul 2019 06:31
Dilihat: 44

Steak merupakan salah satu kuliner khas western yang disukai masyarakat Indonesia. Olahan daging sapi panggang yang disajikan dengan beragam bumbu dan saus ini memang menyuguhkan sensasi gurih yang menggugah selera.

Namun mengingat hidangan ini berbahan dasar daging sapi, ada beberapa hal penting yang harus Anda ketahui agar tidak kebablasan saat mengonsuminya. Menurut penuturan Executive Chef Bhadarana Group, untuk menyeimbangkan kandungan nutrisinya, sajian steak harus disajikan dengan menu pelengkap seperti olahan salad segar.

"Saya biasanya memadukan daging steak dengan fresh mix salad, menu pelengkap ini berfungsi menetralisir lemak-lemak supaya mudah dicerna," tutur Chef Wiku Wibowo saat ditemui Okezone, beberapa waktu lalu.

Selain itu, steak juga dianjurkan disantap pada siang hari karena dapat menjadi sumber energi baru bagi tubuh. Disantap untuk makan malam pun tak masalah, yang jarang justru orang makan steak di pagi hari.

Sementara untuk porsinya sendiri, Chef Wiku menerangkan bahwa olahan steak yang terbuat dari daging wagyu cenderung lebih aman bila ingin disantap setiap hari. Daging sapi jenis ini dipercaya kaya akan omega 6 yang masuk dalam kategori lemak tak jenuh.

"Tapi kalau makan daging non wagyu, disarankan seminggu 3-4 kali saja. Terus batasi juga penambahan bumbunya terutama garam," tambahnya.

Chef Wiku mengatakan, porsi steak yang hendak disantap sebaiknya tidak lebih dari 100-150 gram per hari. Dalam kurun waktu satu minggu disarankan hanya mengonsumsi sekira 400 gram daging.


Namun hal tersebut harus disesuaikan pula dengan gaya hidup si penikmat steak itu sendiri. Bila ia rutin berolahraga dan bisa membakar lemak dengan baik, tidak masalah bila ingin mengonsumsi steak lebih dari 150-200 gram per hari.

Sumber: okezone

Bolehkah Konsumsi Steak Setiap Hari? Ini Penjelasannya

Bolehkah Konsumsi Steak Setiap Hari? Ini Penjelasannya

Bolehkah Konsumsi Steak Setiap Hari? Ini Penjelasannya

Bolehkah Konsumsi Steak Setiap Hari? Ini Penjelasannya

Bolehkah Konsumsi Steak Setiap Hari? Ini Penjelasannya

  
PARTNER KAMI
JPNN
Republika Online
LIPUTAN6
okezone
BBC
bintang
bola
inilahcom
Antvklik
rumah123
Rumah
Love Indonesia
CENTROONE
wartaekonomi
Voice of America
Popular
Gocekan
Teqnoforia
Angelsontrip
Makanyuks
telsetNews
BisnisWisata
Jakarta Kita
Indonesia Raya News
RajaMobil
Mobil123
Otospirit
MakeMac
Indotelko
Inditourist
TEKNOSAINS
MotorExpertz
Mobil WOW
Oto
Kpop Chart
salamkorea
slidegossip
Hotabis
INFOJAMBI
Japanese STATION
SeleBuzz
MuterFilm
Rancahpost
Mobilmo
Cintamobil
Football5star
Citra Indonesia
OTORAI
Sehatly
Hetanews
Inikata
Nusabali
Garduoto
Beritakalimantan
batampos
covesia
carmudi
idnation
inipasti
teknorush
winnetnews
mediaapakabar
carvaganza
mediakepri
kabarsurabaya