0
Thumbs Up
Thumbs Down

5 Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanggang, Ada Udang!

okezone
okezone - Wed, 22 Jun 2022 20:15
Dilihat: 58
5 Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanggang, Ada Udang!

MEMANGGANG jadi salah satu metode cara memasak yang disukai banyak orang. Selain relatif mudah dan menghasilkan rasa yang lezat, cara memasak satu ini dianggap jauh lebih sehat daripada menggoreng.

Well, dari kacamata chef profesional, penulis buku memasak, hingga ahli memanggang, ternyata ada loh beberapa makanan yang disebutkan tidak direkomendasikan untuk dipanggang. Mewarta Huffingtonpost, Rabu (22/6/2022) ini dia paparan singkat lima jenis makanan yang tidak direkomendasikan untuk dipanggang.

1.Ikan bersisik: Joonas Jokiniemi, koki profesional menyebutkan "ikan kering dan bersisik tidak baik untuk dipanggang. Sebab, ikan jenis ini sangat halus dan mudah menempel pada panggangan dan berantakan. Selain itu, ikan seperti ini juga gampang menjadi kering dan hambar saat dipanggang.

2.Brisket: Brisket yang padat paling baik jika direbus atau dimasak dengan metode slow cooked. Brisket atau sandung lamur cenderung memiliki tekstur yang keras ketika tidak diberi waktu untuk memecah jaringan ikatnya dan melepaskan jusnya, itulah sebabnya ia paling baik dimasak dengan cara slow cook, bukan dipanggang.

BACA JUGA:12 Makanan Sehat untuk Pencernaan, Ampuh Kurangi Kembung hingga Sembelit


Sumber: okezone

5 Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanggang, Ada Udang!

5 Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanggang, Ada Udang!

5 Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanggang, Ada Udang!

5 Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanggang, Ada Udang!

5 Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanggang, Ada Udang!

  
PARTNER KAMI
JPNN
genpi
Republika Online
LIPUTAN6
okezone
BBC
bintang
bola
Antvklik
rumah123
Rumah
Love Indonesia
CENTROONE
wartaekonomi
Voice of America
Popular
Gocekan
Teqnoforia
Angelsontrip
Makanyuks
BisnisWisata
Jakarta Kita
Indonesia Raya News
RajaMobil
Mobil123
Otospirit
MakeMac
Indotelko
Inditourist
TEKNOSAINS
MotorExpertz
Mobil WOW
Oto
Kpop Chart
salamkorea
slidegossip
Hotabis
INFOJAMBI
Japanese STATION
pijar
SeleBuzz
Mobilmo
Cintamobil
Football5star
Citra Indonesia
OTORAI
Sehatly
Hetanews
Inikata
Nusabali
Garduoto
batampos
covesia
carmudi
idnation
inipasti
teknorush
winnetnews
mediaapakabar
carvaganza
mediakepri
kabarsurabaya