0
Thumbs Up
Thumbs Down

5 Gorengan 'Kembaran' Bakwan dari Berbagai Negara, Renyah dan Gurih!

okezone
okezone - Mon, 04 Jul 2022 06:10
Dilihat: 40

SUDAH bukan rahasia lagi, gorengan merupakan camilan favorit orang di Indonesia. Salah satu jenis gorengan yang menjadi primadona tentu saja bakwan.

Bakwan biasa di Indonesia diolah dengan isian sayur seperti kol dan wortel lalu digoreng. Rasa gurih dan renyah bakwan yang memanjakan lidah menjadikannya camilan favorit di Indonesia.

Nah, tahukah Anda jika di berbagai negara juga ada camilan yang mirip dengan bakwan? Berikut 5 makanan 'kembaran' bakwan dari berbagai negara yang dirangkum dari berbagai sumber.

Pakora - India dan Pakistan


(Foto: Food52)

India dan Pakistan adalah negara yang berdampingan. Meskipun berbeda budaya, namun keduanya memiliki beberapa jenis makanan yang sama. Salah satunya yaitu pakora, disebut-sebut sebagai bakwan di negeri tersebut.

Pakora memiliki rasa dan aroma rempah yang lebih kuat dibandingkan "bakwan sayur" dari negara lainnya. Selain itu, pokara juga menggunakan tepung gram atau besan yang terbuat dari kacang-kacangan.

Sementara untuk sayur yang digunakan cukup beragam, seperti kentang, bawang bombay, wortel, hingga paprika hijau. Agar lebih terasa aroma Indianya, diberi juga tambahan masala, ketumbar, dan bubuk cabai.

BACA JUGA : WNI Ini Terpilih Sebagai Pembawa Acara TV di Luar Negeri Berkat Bakwan dan Gado-Gado

Yachaejeon - Korea


(Foto: FoodRight.org)

Pencinta makanan Korea tentunya sudah tidak asing lagi dengan makanan satu ini. Yachaejeon atau dikenal sebagai pancakenya Korea, terbuat dari sayuran.

Bahan-bahan yang dibutuhkan hampir serupa dengan pembuatan bakwan sayur khas Indonesia. Namun yang menariknya Yachaejeon ditambahkan ubi jalar.

Untuk cocolannya makanan ini menggunakan campuran kecap asin, cuka, dan minyak wijen. Jika ingin saus dengan rasa pedas, dapat menambahkan cabai bubuk di dalamnya.

BACA JUGA : Resep Bakwan Sayur dan Tips agar Awet Renyah untuk Buka Puasa

Latkes - Eropa Tengah dan Timur

(Foto: Delish)

Latkes merupakan kuliner yang disajikan saat Hanukkah. Terbuat dari kentang russet, dan jadi bakwannya warga Eropa Tengan dan Timur. Untuk adonannya, makanan ini menggunakan tepung serbaguna dengan bumbu garam dan lada. Kemudian telur dan daun bawang yang dicincang.


Menariknya bakwan asal Eropa ini menggunakan saus yang tidak biasa, seperti saus apel dan krim asam, sehingga memberi perpaduan rasa unik pada makanan satu ini.

Sumber: okezone

5 Gorengan 'Kembaran' Bakwan dari Berbagai Negara, Renyah dan Gurih!

5 Gorengan 'Kembaran' Bakwan dari Berbagai Negara, Renyah dan Gurih!

5 Gorengan 'Kembaran' Bakwan dari Berbagai Negara, Renyah dan Gurih!

5 Gorengan 'Kembaran' Bakwan dari Berbagai Negara, Renyah dan Gurih!

5 Gorengan 'Kembaran' Bakwan dari Berbagai Negara, Renyah dan Gurih!

  
PARTNER KAMI
JPNN
genpi
Republika Online
LIPUTAN6
okezone
BBC
bintang
bola
Antvklik
rumah123
Rumah
Love Indonesia
CENTROONE
wartaekonomi
Voice of America
Popular
Gocekan
Teqnoforia
Angelsontrip
Makanyuks
BisnisWisata
Jakarta Kita
Indonesia Raya News
RajaMobil
Mobil123
Otospirit
MakeMac
Indotelko
Inditourist
TEKNOSAINS
MotorExpertz
Mobil WOW
Oto
Kpop Chart
salamkorea
slidegossip
Hotabis
INFOJAMBI
Japanese STATION
pijar
SeleBuzz
Mobilmo
Cintamobil
Football5star
Citra Indonesia
OTORAI
Sehatly
Hetanews
Inikata
Nusabali
Garduoto
batampos
covesia
carmudi
idnation
inipasti
teknorush
winnetnews
mediaapakabar
carvaganza
mediakepri
kabarsurabaya