0
Thumbs Up
Thumbs Down

4 Cara Memilih dan Mengolah Daging yang Sehat agar Terhindari dari PMK

okezone
okezone - Tue, 24 May 2022 15:12
Dilihat: 47
4 Cara Memilih dan Mengolah Daging yang Sehat agar Terhindari dari PMK

PENYAKIT mulut dan kuku (PMK) pada sapi tengah menyebar. Anda perlu pintar-pintar memilih daging. Wabah ini menyerang hewan berkuku, termasuk kambing, rusa, dan sapi. Penyebab PMK adalah virus dari famili Picornaviridae, genus Aphthovirus.

Pada hewan, gejala penyakit mulut dan kaki ditandai dengan demam akut dan muncul lepuh terutama di bagian mulut dan kaki. Hewan yang terinfeksi mengeluarkan banyak partikel virus sebelum tanda-tanda klinis muncul.

Karena merebaknya PMK, kita harus waspada khususnya dalam memilih daging. Bagaimana cara memilih daging bebas penyakit mulut dan kuku sapi? Simak ulasannya menurut dr. Devia Irine Putri yang dikutip dari Klikdokter berikut ini.

1. Pastikan Pilih Daging Segar


Anda harus membeli daging yang terjamin kesegarannya. "Daging yang baik memiliki warna merah segar dan kenyal, tidak berlendir dan lembek, serta tidak bau busuk," ucap dr. Devia.

BACA JUGA : Curhat Pembeli Daging Sapi di Tengah Wabah Penyakit Mulut dan Kuku

BACA JUGA : 3,9 Juta Hewan Ternak di RI Terjangkit Wabah PMK

2. Cuci Daging Sampai Bersih


Setelah membeli daging, cuci dengan air bersih sebelum dimasak. Jika daging tidak ingin langsung dimasak, jangan dicuci dulu. Lebih baik pindahkan ke wadah yang kedap udara lalu simpan di freezer.

Sumber: okezone

4 Cara Memilih dan Mengolah Daging yang Sehat agar Terhindari dari PMK

4 Cara Memilih dan Mengolah Daging yang Sehat agar Terhindari dari PMK

4 Cara Memilih dan Mengolah Daging yang Sehat agar Terhindari dari PMK

4 Cara Memilih dan Mengolah Daging yang Sehat agar Terhindari dari PMK

4 Cara Memilih dan Mengolah Daging yang Sehat agar Terhindari dari PMK

  
PARTNER KAMI
JPNN
genpi
Republika Online
LIPUTAN6
okezone
BBC
bintang
bola
Antvklik
rumah123
Rumah
Love Indonesia
CENTROONE
wartaekonomi
Voice of America
Popular
Gocekan
Teqnoforia
Angelsontrip
Makanyuks
BisnisWisata
Jakarta Kita
Indonesia Raya News
RajaMobil
Mobil123
Otospirit
MakeMac
Indotelko
Inditourist
TEKNOSAINS
MotorExpertz
Mobil WOW
Oto
Kpop Chart
salamkorea
slidegossip
Hotabis
INFOJAMBI
Japanese STATION
pijar
SeleBuzz
Mobilmo
Cintamobil
Football5star
Citra Indonesia
OTORAI
Sehatly
Hetanews
Inikata
Nusabali
Garduoto
batampos
covesia
carmudi
idnation
inipasti
teknorush
winnetnews
mediaapakabar
carvaganza
mediakepri
kabarsurabaya