SEBAGAI salah satu ikon dan destinasi wisata unggulan Jakarta, Kota Tua sebetulnya memiliki potensi wisata yang besar untuk dikembangkan. Selain dapat mendukung kegiatan ekonomi masyarakat, kawasan ini juga bisa menjadi sumber pendapatan Provinsi DKI Jakarta.Nah, guna mempromosikan kembali daya tarik Kota Tua di mata wisatawan domestik maupun mancanegara, Kantor Perwakilan Bank Indonesia (BI) Provinsi DKI Jakarta bekerja sama dengan Pemprov DKI Jakarta menyelenggarakan 'Festival Kopi Nusantara'.Acara yang didukung oleh penggiat wisata dan pelaku bisnis kopi itu digelar selama dua hari, Rabu-Kamis, 18-19 September 2019 di Taman Fatahillah, Museum Sejarahan Jakarta.Menurut penuturan Kepala Perwakilan Bank Indonesia Provinsi DKI Jakarta Hamid Ponco Wibowo, sebagai salah satu produsen kopi terbesar di dunia, Indonesia memiliki berbagai macam jenis specialty coffee yang layak untuk dipromosikan.Di samping itu, kopi juga digadang-gadang bisa menjadi senjata utama dalam menarik minat wisatawa

Mencari penjual gorengan tentu bukanlah sebuah hal yang sulit. Namun tidak dengan penjual gorengan yang satu ini, Anda harus jeli dalam mencarinya dan akan merasa kesulitan saat melakukan transaksi.Pada umumnya penjual gorengan akan menggunakan gerobak atau pikulan untuk menjajakan dagangannya. Tapi tidak dengan pedagang yang satu ini. Entah apa yang ada di pikiran pria ini hingga memutuskan untuk menjual gorengan di atas pohon.Hal ini tentu terlihat janggal dan sedikit gila, namun dengan percaya diri pria ini pun menjual dagangannya. Bahkan ia membuat sebuah spanduk bertulis "Aneka Gorengan Barokah" yang diletakkan pada batang pohon. Bermodalkan kompor, sebuah penggorengan berukuran sedang dan tabung gas melon yang digantung di atas pohon, pria ini pun langsung beraksi. Pria ini pun tampak tidak terlihat takut meski hanya duduk di atas ranting pohon berukuran kecil yang menyangga bobot tubuhnya.Postingan ini diunggah oleh akun media sosial, Instagram @dramaojol.id. Sejak diunggah bebe

BERKUNJUNG ke Yogyakarta rasanya belum lengkap tanpa mencicipi hidangan khas Kerajaan Keraton Yogyakarta. Makanan khas kerajaan Keraton Yogyakarta ini merupakan hidangan spesial untuk raja-raja Yogyakarta sejak ratusan tahun yang lalu.Buat pelancong pasti penasaran dengan makanan yang disajikan untuk Sri Sultan? Dimasak oleh para abdi dalem di pawon atau dapur khusus yang berada di dalam keraton, penyajian makanan khas Kerajaan Keraton Yogyakarta untuk Sri Sultan ini punya tata caranya sendiri yang disebut tata cara ladosan dhahar dalem.Kira-kira seperti apa selera makanan para raja di Keraton Yogyakarta? Berikut ulasan selengkapnya seperti dirangkum dari Mister Aladin:Makanan khas Kerajaan Keraton yang jadi pembuka adalah selat usarMakanan Khas Kerajaan Keraton Yogyakarta yang satu ini sejenis salad versi Jawa. Berisi kombinasi antara selada, mentimun, tomat dan telur rebus.Untuk siraman sausnya, ada kuning telur yang dicampur dengan merica, pala, gula pasir, garam, dan sedikit cuka.

BUNDA, lagi bingung membuat bekal makanan yang sehat dan bergizi untuk si kecil? Yuk bikin bakpao ayam wortel. Selain praktis diolah, bahan-bahan yang digunakan terbilang sederhana.Anda hanya perlu menyediakan daging ayam dan wortel sebagai isiannya, lalu gunakanlah terigu berprotein tinggi untuk menambah nutrisinya. Tertarik? Berikut Okezone rangkumkan resep lengkap bakpao ayam wortel, seperti dikutip dari akun Instagram @nadisyalicious, Rabu (18/9/2019).Bakpao Ayam Wortel View this post on Instagram Bismillahirahmannirrahim... Masih dengan resep bakpao tapi berbeda isiannya, kali ini Versi gurih, ayam wortel, dlm rangka memanfaatkan sisa stock ayam fillet, hasilnyaa yummyyy...perpaduan yg pass..enakkkk bgt..mudah dibuatnya, bisa untuk bekal atau cemilan anak2..lgsg aja ini resepnya ya . BAKPAO AYAM WORTEL . Bahan Bakpao 500 gr terigu protein tinggi 115 gr gula pasir 2 gr garam 7 gr ragi 5 gr baking powder 40 gr mentega putih 250 ml air dingin Bahan isian Ayam worte

Kasus pertengkaran dua emak-emak rebutan rendang di sebuah acara pernikahan tengah menyita perhatian netizen Indonesia. Hingga saat ini, belum diketahui pasti apakah kejadian tersebut benar-benar nyata, atau hanya untuk keperluan komersial.Namun sayangnya, video pertengkaran mereka terlanjur viral di media sosial dan menjadi konsumsi publik. Hasil pantauan Okezone, kejadian tersebut sebetulnya dipicu oleh persoalan yang cukup sederhana yakni, berebut rendang di prasmanan.Lagi viral nih, emak2 ribut di kondangan pic.twitter.com/Lx9p3Da877— IG @receinaja (@ReceinAja) September 16, 2019Menilik video yang diunggah oleh akun parodi @hati2dimedsos, seorang wanita berkebaya hijau toska memang tampak mengambil beberapa rendang dari atas wadah saji hingga memenuhi piringnya. Melihat pemandangan tersebut, wanita berkebaya krem yang memegang piring kosong merasa tidak terima.Ia meneriaki wanita berkebaya hijau toska dengan kata-kata yang menusuk kalbu."Dasar kampungan. Situ mau ngasih makan

Kasus pertengkaran dua emak-emak rebutan rendang di sebuah acara pernikahan tengah menyita perhatian netizen Indonesia. Hingga saat ini, belum diketahui pasti apakah kejadian tersebut benar-benar nyata, atau hanya untuk keperluan komersial.Namun sayangnya, video pertengkaran mereka terlanjur viral di media sosial dan menjadi konsumsi publik. Hasil pantauan Okezone, kejadian tersebut sebetulnya dipicu oleh persoalan yang cukup sederhana yakni, berebut rendang di prasmanan.Lagi viral nih, emak2 ribut di kondangan pic.twitter.com/Lx9p3Da877- IG @receinaja (@ReceinAja) September 16, 2019Menilik video yang diunggah oleh akun parodi @hati2dimedsos, seorang wanita berkebaya hijau toska memang tampak mengambil beberapa rendang dari atas wadah saji hingga memenuhi piringnya. Melihat pemandangan tersebut, wanita berkebaya krem yang memegang piring kosong merasa tidak terima.Ia meneriaki wanita berkebaya hijau toska dengan kata-kata yang menusuk kalbu."Dasar kampungan. Situ mau ngasih makan orang

Karin Novilda atau lebih dikenal dengan nama Awkarin tengah melakukan perjalanan spiritual di Aceh. Aceh menjadi kota pertama Awkarin dalam projek terbarunya bertajuk 'Kelana Karin'.Pada kesempatan kali ini, Awkarin diketahui telah mengunjungi beberapa objek wisata dan melakukan sejumlah aktivitas menarik. Salah satunya belajar membuat kopi khas Aceh. Selama ini, Aceh memang dikenal sebagai daerah penghasil kopi berkualitas dengan karakter rasa yang sangat khas.Melalui unggahan terbarunya, Awkarin membagikan momen keseruannya saat menjajal langsung sensasi meracik kopi Aceh bersama salah seorang barista lokal. (Foto: awkarin/Instagram)Mengenakan hijab berwarna abu-abu dipadu dengan manset hitam dan outer bermotif floral, tampilan Awkarin terlihat cantik dan berbeda dari biasanya. Semburat senyuman manis turut menghiasi wajah wanita berusia 21 tahun itu.Ia tampak sangat antusias mengikuti petunjuk dari sang barista. Di genggamannya, secangkir gelas kaca berhasil ia telungkupkan dengan s

ADA anak kecil tapi jago memasak? Mungkin Anda sedikit bingung dibuatnya. Tapi jangan salah, imej bahwa yang namanya anak kecil pasti tidak bisa memasak nyatanya tidak berlaku bagi bocah yang satu ini. Belakangan videonya viral di medsos karena bikin haru!Bocah ini melakukan aksi penuh cinta dan menyentuh untuk sang adik. Video yang viral di medsos ini sudah ditonton lebih dari 64ribu kali.Diunggahan akun "@Fess" , terlihat bagaimana seorang bocah laki-laki sedang asyik memasak nasi goreng dengan peralatan memasak dan bahan-bahan sederhana. Sedangkan untuk sang adik yang setia menunggu duduk persis di sebelah wajan panas yang digunakan sang kakak untuk memasak.fess lucu anedd, masakin nasi goreng buat adeknya pic.twitter.com/bbbd7iWcfr— FESS (@FOODFESS2) September 12, 2019Terlihat sang bocah laki-laki tampak begitu mahir memasak nasi goreng. Perlahan Ia memasukkan telur ke wajan panas, mengambil spatula dan mengaduk-ngaduk telur tersebut. Klik halaman selanjutnya untuk informasi

Siapa yang tak kenal Burak Ozdemir? Khususnya para pencinta kuliner yang aktif di media sosial. Chef satu ini viral karena video masak-masaknya dalam porsi besar.Chef Burak Ozdemir mulai terkenal di dunia maya saat dirinya membagikan video ketika membuat kebab super jumbo berukuran 40 inch atau sekira 101,6 cm di akun Instagram pribadinya, cznburak.Aksi masak-masak jumbo oleh chef asal Turki ini mencuri perhatian netizen mancanegara. Kini pengikutnya di Instagram sudah mencapai 10,4 juta followers. View this post on Instagram Muharrem ayna zel Aure sizlerle TAG YOUR FRIENDS. BU YEME SEVEN ARKADAINI YORUMDA ETKETLE. #hatay #hataysofrasi #hataymedeniyetlersofrasi #antakya #turkey #trkiye #istanbul #dubai #saudi #kuwait #bahrain #lebanon #qatar #doha #czn #cznburak #kebap #knefe #muharrem #aure A post shared by Burak zdemir (@cznburak) on Sep 10, 2019 at 7:48am PDT Ia mahir dalam membuat masakan Turki seperti knefe dan mengolah berbagai macam daging serta rempah-rempah

SEBELUM memakan es krim ada baiknya periksa bibir dulu. Jangan sampai bibir Anda dower seperti bocah yang kisahnya viral di medsos ini saat makan es krim.Dalam sebuah video yang viral di medsos, diunggah akun Instagram @awreceh.video, terlihat seorang bocah laki-laki yang tengah asik memakan es krim. Usut punya usut ternyata dia bukan sedang menikmati es krim yang dimakannya, melainkan lagi meminta pertolongan untuk melepaskan batang es krim yang menempel pada bibirnya.Mungkin akibat krim yang terlalu dingin dan bibir bocah laki-laki tersebut yang terlalu kering, hingga membuatnya menempal pada bagian es yang dimakan. Bibirnya menempel dengan erat seperti ditempel dengan menggunakan lem. Klik ke halaman selanjutnya untuk info bocah yang viral di medsos ini.

BERAWAL dari kegemarannya minum kopi, artis cantik Raline Shah pun membuka usaha kedai kopi. Pemain film 5 CM ini mencoba memberikan sesuatu yang berbeda pada varian kopi yang ditawarkan.Jika biasanya orang memilih susu biasa, maka dia memilih menggunakan susu gandum sebagai pengganti susu sapi. Memang, kulineran artis tengah populer belakangan, mulai dari ayam hingga bolu.Nah, selain Raline Shah, ternyata ada loh artis-artis lain yang terjun ke usaha kedai kopi. Siapa sajakah mereka? Simak ulasannya berikut ini seperti yang Okezone rangkum. Nino Fernandez View this post on Instagram nuf said!!! i'm lovin' it! A post shared by Nino Fernandez (@ninojkt) on Sep 4, 2019 at 11:51pm PDT Sejak 2016 lalu, Nino Fernandez telah merintis usaha kedai kopinya yang diberi nama Di Bawah Tangga. Harga kopi yang ditawarkan di kedai kopi ini terbilang sangat terjangkau. Biar begitu cita rasanya tetap nikmat bagi para pencinta kopi. Selain kopi, kedai kopi milik Nino Fernandez juga me

GERRY Girianza Ekaputra atau yang kerap disapa Gerry awalnya merupakan chef, lahir pada tanggal 10 Januari 1985 di Sukabumi. Ia adalah seorang koki yang kini beralih profesi menjadi seorang youtuber atau food vlogger.Tak heran jika saat ini memiliki 700.000 lebih subscriber pada channel youtube pribadinya. Gerry Girianza sempat membagikan cerita mengenai pengalamannya yang berawal dari seorang chef profesional namun kemudian Ia memutuskan untuk beralih menjadi seorang food vlogger.Sebelum jadi food vlogger, Gerry mengungkapkan pernah bekerja pada sebuah restoran di Amerika selama 3 Tahun, namun ketika visa kerja sudah berakhir, Ia kembali ke Indonesia dan bekerja sebagai chef di salah satu restoran di Bali.

Memasak sering diidentikkan dengan pekerjaan yang dilakukan oleh wanita. Padahal tidak ada larangan bagi pria untuk bisa masak. Buktinya banyak sekali pria berprofesi sebagai juru masak atau chef di hotel dan restoran ternama, bahkan sampai membuat mereka menjadi celebrity chef.Keahlian memasak para chef tersebut tak jarang membuat nama mereka terkenal di masyarakat. Terlebih bila mereka sering tampil di tayangan televisi atau acara komersil lainnya. Hal itu biasanya membuat mereka mendapat julukan baru sebagai celebrity chef karena popularitasnya hampir sama seperti selebriti.Di Indonesia ada cukup banyak celebrity chef. Namun kali ini Okezone hanya akan membahas 5 celebrity chef. Berikut ulasannya seperti yang dirangkum dari berbagai sumber, Minggu (15/9/2019):1. Chef Juna Memiliki nama asli Junior Rorimpadey, dirinya dikenal setelah menjadi juri di beberapa season MasterChef Indonesia. Karakternya yang tegas dengan tubuh penuh tato membuat sosok celebrity chef ini mencuri perhatian.

Jika dulu jenis profesi yang dianggap menjanjikan hanyalah profesi-profesi konvensional seperti dokter, pegawai bank, PNS, kini seiring dengan berjalannya waktu, profesi seperti chef pun mulai banyak dilirik oleh anak-anak muda, baik pria ataupun wanita.Salah satu faktor pemicunya, bisa dibilang ialah dengan kehadiran banyak chef-chef muda yang sukses di televisi namun juga sukses di luaran.Sebut saja seperti Yuda Bustara, ia tidak hanya dikenal sebagai chef yang aktif wara-wiri di televisi. Namun juga secara profesional, ia merupakan diplomatic chef. View this post on Instagram New recipes coming soon A post shared by Yuda Bustara (@yudabustara) on Aug 31, 2019 at 3:05am PDT Juru masak resmi yang kerap diminta untuk memasak berbagai masakan khas Indonesia di luar negeri, oleh banyak perwakilan KBRI di berbagai negara.Untuk mencapai titik karier sebagai chef profesional dan sukses seperti Chef Yuda, tentunya bukan proses yang mudah. Namun sebetulnya, jika ingin ber

Pada umumnya seseorang akan menggunakan spatula untuk mengangkat makanan yang dimasaknya. Selain lebih aman karena tidak menyebabkan panas, kualitas makanan juga akan tetap terjaga kehigienisannya. Tapi rasanya hal tersebut tidak berlaku bagi pria yang viral satu ini. Dalam video viral singkat yang diposting oleh akun Instagram @awreceh.video, terlihat seorang penjual gorengan tengah asyik memasak dagangannya. Ayam yang digoreng terlihat sangat renyah ketika terendam minyak panas di atas sebuah kuali besar.Namun hal yang aneh tiba-tiba muncul ketika pria berbaju merah hendak meniriskan dagangannya tersebut. Tanpa spatula alias dengan tangan kosong, ia mengangkat ayam itu dari dalam minyak panas dalam kuali besar. Tanpa terlihat rasa sakit atau kepanasan sedikit pun, ia pun mengangkat ayam goreng tersebut dan memerasnya agar tidak menyerap minyak berlebih. Tak hanya sebelah melainkan kedua tangannya pun turut dicelupkan ke dalam minyak panas tersebut.

Ada kabar bahagia bagi para foodies alias pencinta dan penikmat makanan terutama yang berdomisili di Jakarta. Ada apa gerangan?Pasalnya bulan Oktober 2019 mendatang, tepatnya pada tanggal 25 hingga 27 Oktober 2019, ada festival kuliner yang dihelat di Jakarta Selatan, tepatnya di pusat perbelanjaan Gandaria City, "Endeus Festival".Festival kuliner ini disebutkan bukan festival kuliner biasa yang hanya sebagai tempat berburu makanan ataupun jajanan yang sedang hits di kalangan masyarakat. Tapi juga memadukan ragam kegiatan bagi para foodies untuk menyalurkan hasrat, kecintaan dan semangat pada dunia kuliner. (Foto: Pradita Ananda/Okezone)Di festival kuliner ini, diketahui nantinya akan tersedia kurang lebih sekitar 24 hingga 30 booth makanan yang bisa dicicipi, mulai dari makanan berat, kudapan ringan, dari yang rasanya asin, manis, asam, hingga pedas.Tentunya food tenants, yang hadir sudah dikurasi dari kategori berbagai jenis makanan dan marketplace yang ada. Salah satunya ada Lawless

Ada kabar bahagia bagi para foodies alias pencinta dan penikmat makanan terutama yang berdomisili di Jakarta. Ada apa gerangan?Pasalnya bulan Oktober 2019 mendatang, tepatnya pada tanggal 25 hingga 27 Oktober 2019, ada festival kuliner yang dihelat di Jakarta Selatan, tepatnya di pusat perbelanjaan Gandaria City, "Endeus Festival".Festival kuliner ini disebutkan bukan festival kuliner biasa yang hanya sebagai tempat berburu makanan ataupun jajanan yang sedang hits di kalangan masyarakat. Tapi juga memadukan ragam kegiatan bagi para foodies untuk menyalurkan hasrat, kecintaan dan semangat pada dunia kuliner. (Foto: Pradita Ananda/Okezone)Di festival kuliner ini, diketahui nantinya akan tersedia kurang lebih sekitar 24 hingga 30 booth makanan yang bisa dicicipi, mulai dari makanan berat, kudapan ringan, dari yang rasanya asin, manis, asam, hingga pedas.Tentunya food tenants, yang hadir sudah dikurasi dari kategori berbagai jenis makanan dan marketplace yang ada. Salah satunya ada Lawless

Siapa yang tidak tahu nasi goreng merah? Salah satu kuliner lezat asal Makassar ini memang menyuguhkan sensasi rasa unik yang bisa bikin siapa saja ketagihan. Proses pengolahannya pun terbilang mudah lho, Okezoners!Mumpung lagi akhir pekan, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Sajikan nasi goreng merah dengan cap cay merah sebagai makanan pelengkap. Makin penasaran kan?Dikutip Okezone dari akun Instagram @henimaria, Sabtu (14/9/2019), berikut resep lengkap nasi goreng dan cap cay merah untuk menu makan siang di akhir pekan. Selamat mencoba.Nasi Goreng Merah Bahan : 1 piring nasi putih50 gr udang kupas2 btr telur, bumbui dengan garam dan merica, kocok3 siung bawang putih3 sdm saus tomat merah1 sdt kecap asin1/4 sdt lada1/2 sdt kaldu bubukLangkah cara membuat nasi goreng merah bisa kalian lihat di halaman selanjutnya. Selain itu, masih ada resep capcay merah sebagai pelengkap.

MASAKAN Indonesia dikenal dengan bumbu dan rempah yang cukup rumit. Chef Yuda Bustara pun mengakui hal ini.Sebagai juru masak muda sekaligus Diplomatic Chef, Yuda Bustara seringkali bertolak ke luar negeri bersama pemerintah Indonesia. Di berbagai negara, ia harus memasak berbagai makanan tradisional Indonesia yang benar-benar asli, bukan yang dimodernisasi seperti masakan fushion.Sering memasak makanan tradisional Indonesia di luar negeri, Chef Yuda Bustara mengaku soal bahan baku atau logistik menjadi kendala utama.

KOPI susu, tidak dipungkiri masih jadi salah satu jenis minuman paling favorit generasi milenial. Untuk kopi susu sendiri, biasanya yang disajikan adalah perpaduan antara kopi dengan susu sapi. Lantas bagaimana dengan mereka yang vegan?Sebenarnya susu almond juga cukup familiar bagi mereka yang vegan untuk menikmati kopi susu. Namun ada satu jenis susu lagi yang vegan friendly untuk jadi campuran kopi, yakni susu gandum.Lalu apakah paduan antara kopi dan susu gandum ini menghasilkan rasa yang enak? Lionel Hanjaya, selaku Head of Production and Operation dari Kisaku Coffee, mengatakan, ketika sudah dicampurkan dengan kopi, rasa dari susu gandum juga nge-blend sehingga minuman kopi susu bisa vegan friendly.

PLANETARY health diet adalah pola makan sehat yang bisa mengurangi kerusakan Bumi. Dengan cara mengubah pola makan. Komisi EAT-Lancet yang telah mengusulkan diet planet sehat.Dilansir dari Bustle, Jumat (13/09/2019) Terdapat 37 pakar yang berlatar belakang pangan, pertanian, dan perubahan iklim. Para pakar mengklaim, jika manusia di seluruh dunia dapat menerapkan pola makan tersebut, maka dapat membantu 10 miliar orang mendapatkan makanan yang lebih sehat, mengurangi obesitas, dan mencegah kerusakan jangka panjang terhadap lingkungan. PBB melaporkan, bahwa populasi dunia diproyeksikan mencapai 9,8 miliar pada tahun 2050. Para pemimpin dunia bekerja keras untuk mencari jawaban tentang bagaimana bisa memberi makan populasi yang terus tumbuh saat ini. Menurut sebuah laporan dari Guardian, makanan dapat memengaruhi atas sepertiga dari emisi gas rumah kaca di dunia.Tak cuma itu, pola makan tak teratur, secara global juga mengakibatkan obesitas di beberapa negara dan kelaparan di negara lain

MASING-MASING negara memang memiliki makanan khas, yang menjadi ciri mereka. Tapi, tentunya tidak semua makanan bisa kita nikmati, apalagi bagi umat muslim.Nah, kuliner khas China tepatnya di Hangzhou mungkin tidak jauh berbeda dengan daerah lainnya di Negeri Tirai Bambu tersebut. Okezone pun berkesempatan mencicipi beberapa makanan saat berada di Hangzhou.Tapi yang harus diingat adalah, harus pintar-pintar memilih dan bertanya kepada sang penjual, apakah makanan tersebut mengandung pork atau tidak. Sebab mayoritas makanan di Hangzhou banyak mengandung pork.Tentu bagi umat Islam, makanan mengandung pork dilarang untuk dimakan. Meski mayoritas makanan di Hangzhou non-halal, ada juga beberapa makanan berlabel halal. Untuk itu Okezone merangkum beberapa makanan favorit, halal hingga ekstrem di Hangzhou:1. Sate gurita Sate gurita menjadi salah satu menu favorit. Gurita ini dibakar, kemudian dilumuri dengan saus black pepper maupun mushroom. Ketika lidah mengoyak sate gurita, tekstur daging

Bunda, bingung mau masak apa untuk menu sarapan hari ini? Kalau masih punya stock keju, macaroni, dan roti di rumah, sajian mac and cheese dan sandwich bar bisa jadi pilihan yang tepat. Ada resep sarapan lezat untuk keluarga pagi ini.Selain praktis diolah, hidangan ini juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, sehingga bisa menunjang aktivitas Anda dan keluarga sehari-hari. Tertarik membuatnya? Yuk simak langsung resep sarapan lengkap mac and cheese dan sandwich bar di bawah ini. Seperti dikutip Okezone dari berbagai sumber, Jumat (13/9/2019).Mac and Cheese Bahan : 200 gr macaroni100 gr daging sapi giling1/2 buah bawang bombay cincang1 butir bawang putih cincang100 gr keju mozarella50 gr keju cheddar50 ml susu cair30 gr mentega5 sdm saus bologneseGaram secukupnyaResep sarapan berikutnya sandwich bar yang juga menggugah selera. Langsung saja dilihat resepnya di halaman selanjutnya.

Sebuah studi mengklaim bahwa dark chocolate dan mackerel adalah bumbu terbaik untuk mengolah daging kambing. Para peneliti sengaja melakukan studi baru untuk menemukan bahan makanan yang memiliki rasa sama dengan daging kambing.Hasilnya, dark chocolate dan mackerel memang sangat cocok untuk dipasangkan dengan daging kambing. Contoh bahan makanan lain yang bisa dipasangkan dengan daging kambing seperti udang, whiskey dan keju brie, kacang, kentang, hingga grapefruit.Dark chocolate dan kopi, keduanya memiliki karakter rasa kuat dan pahit. Cita rasa ini memiliki kesamaan dengan karakter rasa daging kambing ketika dimasak. Warnanya terlihat hitam kecokelatan, dan menyuguhkan sensasi rasa agak pahit.Sementara untuk minumannya sendiri, daging domba kambing ternyata sangat pas dipasangkan dengan whiskey dan sake. Kombinasi ini mengalahkan tradisi lama bahwa daging kambing hanya cocok dipasangkan bersama anggur merah (red wine).

KEDAI kopi kekinian, atau biasa disebut "third wave coffee" ternyata juga dilirik oleh aktris terkenal, Raline Shah. Mendirikan kedai kopi dengan mengusung tema minimalis, Raline mengaku awalnya terinspirasi dari dirinya yang memang merupakan pencinta kopi. Setiap hari bintang film "5cm" ini memastikan dirinya menenggak secangkir kopi."Mengonsumsi kopi terbaik sudah menjadi kebiasaan saya di mana pun saya berada. Kecintaan sama kopi, ke mana-mana pasti ngopi mau ke luar negeri ngopi, hang out juga ngopi. Biasanya sekali minum di pagi hari. Kopinya yang flat white, quality over quantity," ujar Raline Shah saat ditemui Okezone, Kamis (12/9/2019) dalam acara grand opening "Kisaku" di kedai kopi KISAKU, Jakarta Selatan.Mendirikan kedai kopi sendiri, berangkat dari kecintaannya terhadap kopi. Raline Shah mengungkapkan ia berusaha untuk bisa menghadirkan paduan sajian kopi terbaik, yakni biji kopi-kopi lokal Indonesia seperti Aceh yaitu Gayo yang punya rasa khas gula merah. Lal

'Kau di liang yang satu, ku di sebelahmu...'. Penggalan lirik lagu 'Sampai Jadi Debu' dari Banda Neira ini mungkin menggambarkan bagaimana BJ Habibie dan Ainun sekarang. Mereka kini bersatu selamanya di keabadian.BJ Habibie dan Hasri Ainun Besari adalah contoh nyata pasangan setia sampai maut memisahkan. Tokoh negara ini pun menjadi inspirasi banyak orang, khususnya dalam hal pendidikan. Kisah romantisme Habibie dan Ainun bisa Anda lihat dalam versi film yang pernah ditayangkan beberapa tahun lalu. Film itu pun rasanya hanya membagikan secuil kisah cinta mereka. Bersama selama 48 tahun tentu banyak kisah yang tertuang.Okezone pun pernah berkesempatan mendengar langsung kisah romantisme Habibie dan Ainun. Cerita ini disampaikan BJ Habibie pada 17 Juli 2018."Aku itu suka sekali makan ikan dan ibu (Ainun, Red) juga ternyata suka. Ada kenangan indah kami berdua dengan ikan," kata Habibie sangat ramah, kala itu. (Foto: M. Sukardi/Okezone)Ya, ikan menjadi makanan favorit Habibie. Lahir di ta

ALASAN meninggalnya BJ Habibie masih belum dapat dipastikan. Riwayat penyakit jantung menjadi faktor terkuat sejauh ini. Penyakit tersebut sudah diidap mantan presiden ke-3 Indonesia itu sejak lama.BJ Habibie menghembuskan napas terakhir di RSPAD Gatot Soebroto Jakarta. Dia meninggal dunia di usia 83 tahun. Perjuangannya dalam melawan penyakit bukan satu dua bulan, melainkan sudah sejak lama. Bahkan, bukan hanya riwayat jantung, BJ Habibie pun dikabarkan pernah terserang infeksi bakteri pada 2016 sampai membuat tubuhnya demam tinggi.Innalillahi wa inna ilaihi rajiun. Selamat jalan Bapak BJ Habibie. pic.twitter.com/9hXUzH1pqw— Joko Widodo (@jokowi) September 11, 2019Meninggalnya Habibie menjadi duka untuk bangsa Indonesia. Presiden Joko Widodo pun menyampaikan bela sungkawa sedalam-dalamnya atas kabar ini. Dalam postingannya di media sosial, Jokowi mengungkapkan kesedihan mendalam dengan kalimat singkat, "Innalillahi wa inna illaihi rajiun. Selamat jalan Bapak BJ Habibie," tulis J

Sebagian besar masyarakat biasanya lebih sering menggunakan minyak kelapa sawit ketimbang minyak kelapa pada olahan makanannya. Padahal minyak kelapa bisa meningkatkan cita rasa makanan yang membuatnya lebih terasa gurih.Tapi, ternyata minyak kelapa tidak hanya membuat makanan terasa gurih. Minyak kelapa juga memberikan aroma yang khas pada makanan.Meski begitu, tidak semua minyak kelapa bisa menghasilkan aroma harum dan rasa yang gurih. Kelapa yang berasal dari Wakatobi lah yang mampu memunculkan cita rasa yang gurih dan harum.

Olahan seafood tidak pernah gagal menggoyang lidah. Apalagi bila dimasak dengan bahan-bahan dan teknik yang tepat. Selain menyuguhkan sensasi rasa yang lezat dan menggugah selera, mengolah seafood itu ternyata sangat mudah, bahkan bisa dipraktika oleh para pemula.Tertarik untuk membuatnya? Berikut Okezone rangkumkan 2 rekomendasi olahan seafood super praktis yang bisa Anda coba di rumah. Jangan lupa sajikan selagi hangat. Seperti dilansir dari akun Instagram @sukmawati_rs, Rabu (11/9/2019).Tumis Kerang Terong Bahan: 250 gr kerang kupas150 gr terong hijau, belah dua1/2 bawang bombay, iris memanjang1/2 buah tomat merah, potong-potong2 lbr daun salam2 cm lengkuas, geprek1 cm jahe, geprek100gr cabe hijau keriting+merah dikit, iris serong1 cangkir airGula, garam secukupnyaMinyak untuk menumisBumbu halus: 6 bawang merah3 bawang putih5 cabe merah keriting3 cabe rawitCara membuat:1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukkan jahe, lengkuas daun salam, masak hingga bumbu matang;2.

Tren gaya hidup sehat semakin digandrungi generasi milenial. Hal ini telah terbukti dari meningkatnya permintaan pasar terhadap bahan makanan organik, dan berpredikat 'sehat'.Dilansir Okezone dari Food & Wine, Rabu (11/9/2019), fakta tentang generasi milenial tersebut bermula dari hasil penelitian sejumlah ahli terhadap salah satu supermarket kenamaan asal Amerika Serikat (AS), Whole Foods.Tempat ini diketahui menjual berbagai jenis bahan makanan organik dengan harga yang relatif lebih mahal dibanding supermarket kebanyakan. Menariknya, menurut data statistik, Whole Foods justru memiliki lebih banyak pelanggan dari berbagai kalangan, terutama milenial. Padahal, mereka tidak pernah mengklaim sebagai pemasok bahan makanan paling sehat di AS. Namun, Whole Foods tidak memungkiri bahwa mereka cukup ketat dalam memilih bahan makanan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan."Kami selalu mencari bahan makanan paling alami dan organik. Proses pemilihannya sangat ketat dan disesuaikan dengan

Daging ayam menjadi salah satu bahan makanan yang paling sering digunakan. Bahan makanan ini dapat dikreasikan menjadi berbagai hidangan lezat. Namun ada beberapa hal penting harus diperhatikan agar rasa yang dihasilkan sempurna. Misalnya bila Anda memilih untuk mengolah dada ayam. Ada beberapa trik khusus untuk membuat cita rasanya enggak kalah lezat dengan sajian di restoran berbintang lima.Dilansir Okezone dari The Daily Meal, Rabu (11/9/2019), memasak dada ayam bisa dibilang susah-susah gampang. Bila terlalu matang, tekstur daging akan kehilangan sensasi juicy-nya. Oleh karena itu, Anda harus benar-benar teliti ketika mengolahnya. Mulai dari memperkirakan ketebalan daging dan teknik memasak yang digunakan. Keduanya akan menentukan hasil akhir.Sejumlah chef profesional sepakat bahwa cara paling ampuh untuk menentukan berapa lama dada ayam harus dimasak yakni, menggunakan thermometer daging. Tujuannya agar daging dimasak dengan suhu yang tepat.Bila Anda memasak dada ayam dengan suhu

CUCI piring sehabis makan sepertinya jadi agenda yang cukup melelahkan. Namun faktanya, cuci piring bisa bermanfaat untuk kesehatan psikis seseorang.Salah satunya memperbaiki mood dan menjauhkan seseorang dari pemikiran buruk. Seperti dilansir dari Lifehack, Selasa (10/9/2019). Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Mindfulness, melaporkan bahwa cuci piring adalah cara yang bagus untuk menghilangkan stres dan sebenarnya dapat meningkatkan kesehatan mental.Jika anda sudah tahu bahwa mencuci piring bisa menjadi kegiatan yang baik untuk relaksasi, kini ada bukti ilmiah bahwa pekerjaan yang paling tidak andai sukai mungkin juga menguntungkan."Kami berhipotesis bahwa, relatif terhadap kondisi kontrol. Penelitian kami meliputi intruksi kepada sejumlah relawan untuk cuci piring . Hasilnya cukup menakjubkan," ujar peneliti dalam sebuah studi di Universitas Florida.

IKAN salmon dikenal dengan kandungan nutrisi penting yang bermanfaat untuk kesehatan, tak heran jika harga ikan ini tergolong mahal Banyak dari kita mungkin sudah biasa kalau memesan ikan salmon di restoran, tetapi bagaimana jika ingin memasak sendiri di rumah?Memasak Ikan salmon sendiri di rumah bisa saja gagal, jika tidak diolah dengan tepat. Sebab, memasak ikan salmon memiliki tingkat kesulitan yang cukup tinggi.Dagingnya lembut sehingga mudah hancur, bahkan jika salah mengolahnya nutrisi ikan salmon bisa hilang! Di lansir dari BonAppetit Selasa (10/9/19), Berikut 6 cara yang harus di perhatikan saat memasak ikan salmon di rumah:1. Jangan melepas kulitPertama-tama kulit itu enak dan lezat, jadi saat Anda memasak salmon, pertahankan kulitnya, kulit salmon juga berfungsi sebagai pelindung daging pada saat di masak, Untuk itu sebaiknya Anda tidak melepaskan kulit ikan salmon sebelum memasaknya 2. Jangan teralu lamaKesalahan paling umum yang menyebabkan ikan salmon kehilangan banyak pro

SALAH satu makanan cepat saji yang paling digemari oleh banyak orang adalah kentang goreng. Hampir di semua gerai fast food atau bahkan restoran memiliki menu ini.Kentang goreng pun memiliki berbagai merek dan jenis. Selain itu, terdapat berbagai rasa yang berbeda dari setiap mereknya.Tapi, yang perlu disadari adalah kentang goreng merupakan salah satu makanan junk food. Oleh karena itu, tidak boleh dikonsumsi sering-sering karena memiliki dampak buruk bagi kesehatan.Nah, dilansir dari Thedailymeal, ada beberapa fakta-fakta yang anda harus ketahui tentang kentang goreng. 1. Punya berbagai namaOrang Amerika biasa menyebut kentang goreng dengan "french fries" atau "fries". Namun, di Inggris menyebutnya dengan "chips" sedangkan di Prancis disebut dengan "frites". 2. Dipopulerkan oleh Thomas JeffersonKentang goreng merupakan makanan klasik bagi warga Amerika. Presiden ketiga Amerika, Thomas Jefferson lah yang memperkenalkan kentang goreng ke warga Amerika Serikat. 3. Museum kentang gorengT

Kamu pencinta kuliner? Lagi plesiran ke Jawa Tengah (Jateng) dan Yogyakarta? Kalau begitu, jangan sampai tidak wisata kuliner ya.Salah satu aktivitas paling menyenangkan ketika liburan ke Yogyakarta dan Jateng pastinya wisata kuliner. Ke mana saja?Berikut rekomendasi wisata kuliner di Yogyakarta dan Jateng yang dikutip dari Mister Aladin, Senin (9/9/2019) :1. Mangut Beong Kalau kamu suka makanan pedas, mangut beong salah satu kuliner khas Magelang. Mangut adalah ikan goreng yang disajikan dengan kuah santan pedas, sedangkan beong (Mystus nemurus) merupakan ikan air tawar yang hanya bisa ditemukan di Kali Progo. Dikutip dari Mister Aladin, Kali Progo mengalir dari Magelang, Jawa Tengah sampai ke Kabupaten Kulon Progo, Yogyakarta.Sepiring nasi dan seporsi mangut beong dijamin menjadi obat ampuh untuk menghilangkan rasa lapar. Ukuran beong lumayan besar lho! Bayangkan saja, panjangnya mencapai 10 cm, pasti puas kan!(Foto : @williamwongso/Instagram)Belum lagi kuah santannya yang maknyus,

BANYAK netizen yang penasaran dengan buah misterius yang kini tengah viral di media sosial. Buah misterius ini viral di media sosial setelah seorang netizen membagikan foto di Facebook, beberapa waktu lalu.Sekilas buah misterius ini terlihat mirip jagung yang masih mentah. Tetapi banyak juga yang mengatakan buah ini menyerupai bentuk perpaduan antara nanas dan pisang.Ternyata nama buah itu adalah 'Feng Li Jiao' yang artinya adalah pisang nanas. Orang-orang yang sudah pernah mencobanya mengatakan buah itu sangat lezat dan rasanya seperti kombinasi antara pisang, sirsak, nanas, markisa dan jambu biji.Setelah ditelusuri lebih lanjut ternyata buah misterius Feng Li Jiao ini lebih dikenal dengan nama 'Swiss Cheese Plant', yang memiliki nama latin Monstera deliciosa, yang berarti "monstera yang enak". Buah ini berasal dari Meksiko, Guatemala, Panama dan Kosta Rika.

Mayones merupakan salah satu makanan pendamping yang sangat nikmat disajikan dengan menu utama. Makanan olahan yang terbuat dari telur ini kaya akan protein dan memiliki rasa khas yang keasam-asaman.Meski rasanya nikmat, tapi jika terlalu banyak dimakan, maka akan menimbulkan rasa mual. Namun, hal ini tidak berlaku bagi Michelle Lesco. Ia menjadi salah satu wanita yang mampu memakan banyak mayones tanpa rasa mual.Kegemarannya dalam menyantap mayones membuat Lesco tertantang untuk mencoba memecahkan rekor dunia. Ia pun akhirnya mampu menghabiskan tiga toples besar mayones dalam kurun waktu tiga menit.Sebagimana dilansir VT, Lesco ternyata bukan hanya mampu memakan mayones dengan cepat. Namun, wanita yang berasal dari Arizona ini adalah seorang pemakan yang kompetitif.Uniknya sebagian besar dari kemenangan yang ia peroleh dari hasil perlombaan, disumbangkan untuk amal. Saat ini Lesco memegang dua catatan rekor selain mayones.

Siapapun yang pernah liburan atau menimba ilmu di Yogyakarta, tentu sudah tidak asing lagi dengan tempat nongkrong yang populer dengan jargon "Neneners". Ya, tempat itu bernama Kalimilk.Setelah kurang lebih 9 tahun melayani pelanggan, Kalimilk dikabarkan tutup sejak akhir Agustus lalu. Kabar mengejutkan ini dibagikan oleh seorang netizen melalui sebuah unggahan di Twitter."Buat Neneners, ada info sad nih. Per akhir Agustus kemarin, Kalimilk udah berhenti beroperasi. Jadi ingat, dulu sampe harus waiting list antreannya," tulis akun @PramoeAga.Berita tutupnya restoran yang hits di kalangan wisatawan maupun mahasiswa ini pun sontak menyita perhatian netizen. Tak sedikit di antara mereka yang memiliki kenangan indah saat mengunjungi tempat tersebut. Mulai dari sekadar menikmati olahan susu segar, nongkrong sampai larut malam bersama teman kampus, hingga mengerjakan skripsi sampai kedai tutup. Semuanya kini telah menjadi kenangan.Hasil penelusuran Okezone, akun Instagram resmi Kalimilk send

Meski dibalut dalam kemasan tradisional yang sangat kental, saat ini berbagai olahan kuliner berhasil dikreasikan menjadi sajian yang memiliki nilai tambah, baik dalam segi rasa maupun tampilannya. Salah satu kreasi yang berhasil diterima oleh masyarakat secara umum adalah perpaduan istimewa kuliner Nusantara dengan keju.Anda tentu sudah sering mendapati makanan yang diolah dengan tambahan keju sebagai topping atau side dish. Mulai dari ayam geprek keju mozzarella, cireng isi keju, surabi topping keju, rendang dengan parutan keju, dan masih banyak lagi.Walau bagi sebagian orang terlihat aneh, tapi percayalah, perpaduan ini sebetulnya menghasilkan sensasi rasa baru yang menggugah selera.Melihat bisnis kuliner seperti ini semakin digemari, Pemerintah Provinsi Jawa Barat dan Pemerintah Kota Bandung berkolaborasi dengan PT Mondelez Indonesia menggelar acara Festival Kuliner KRAFT bertema "Beragam Rasa Keju" di JI. Majapahit, Gasibu, Bandung, selama dua hari (7-8 September 2019).Menurut pen

Di antara banyaknya varian hidangan seafood, udang adalah salah satu yang menjadi primadona masyarakat Indonesia. Biasanya hidangan seafood ini diolah menjadi udang goreng polos, Udang bakar atau tepung.Berbeda lagi saat menyantap udang di restoran seafood. Biasanya yang menjadi pilihan utama adalah hidangan udang saus Padang.Saking terbiasanya, hidangan udang dianggap paling enak kalau dimasak menjadi udang saus padang. Padahal jangan salah lho, udang pun nikmat ketika diolah dengan racikan saus khas Nusantara jenis lainnya.Contohnya seperti saus bakar Banjar yang mungkin masih terdengar asing. Seperti dijelaskan oleh Edi Abdurahman, Head Chef dari restoran Pesisir. Saus Banjar ketika diolah menjadi pasangan dari daging udang bakar, menghasilkan cita rasa lezat favorit lidah orang Indonesia, yakni rasa gurih yang bikin nagih."Udang bakar saus Banjar ini menghasilkan cita rasa yang gurih dan sedikit asin. Tapi enggak pedas yang gimana gitu," ungkap Chef Edi saat ditemui Okezone, Jumat

TINGKAT kecemasan dan depresi pada remaja semakin meningkat. Makanan cepat saji yang dikonsumsi anak muda ternyata memberikan kontribusi pada meningkatnya tingkat gangguan kesehatan mental yang dialami anak remaja.Banyak remaja mengalami perubahan dalam suasana hati yang bisa kapan saja berubah. Ternyata setelah dikaitkan dengan meningkatnya kasus obesitas dan sejumlah penyakit kronis, penelitian kembali menemukan 'efek samping' dari terlalu sering menyantap makanan cepat saji.Makanan siap saji adalah istilah untuk makanan yang dapat disiapkan dan dilayankan dengan cepat. Sementara makanan apapun yang dapat disiapkan dengan segera dapat disebut makanan siap saji, biasanya istilah ini merujuk kepada makanan yang dijual di sebuah restoran atau toko dengan persiapan yang berkualitas.Penelitian terbaru menunjukkan, makanan cepat saji kini menjadi salah satu penyebab dari terjadinya depresi pada anak remaja.Di samping itu, depresi adalah suatu kondisi medis berupa perasaan sedih yang berdam

Melancong ke Surabaya, sudah pernah coba kuliner bernama rawon kalkulator? Kalau belum, pasti kalian penasarankan bagaimana bisa makanan digabung dengan alat hitung?Jika ingin coba rawon kalkulator, kalian bisa datang ke Taman Bungkul. Di taman kota itulah kalian bisa mencicipi rawon kalkulator.Dilansir dari Mister Aladin, warung tersebut buka setiap hari pukul 11.00-03.00 WIB. Iya bener, warungnya buka dari siang sampai dini hari. Semakin malam, rawon kalkulator semakin ramai, apalagi saat malam minggu.Nama asli warung tersebut adalah Sedap Malam. Rawon kalkulator adalah nama yang diberikan pengunjung. Apakah hanya rawon yang dijual di Warung Sedap Malam? Nggak, masih ada soto. Namun, tetap saja primadonanya adalah rawon. Kalian dijamin puas, deh, saat makan rawon kalkulator karena dagingnya nggak pelit, besar-besar. Kenyang, deh, pokoknya!Lantas, kenapa rawon di Warung Sedap Malam diidentikkan dengan kalkulator? Lihat saja para pegawai di sana yang mampu menghitung tagihan para pembe

PENAMPAKAN unik dijepret seorang bule Australia, dia membagikan momen sebuah restoran di Bali dipenuhi 'manusia jaket hijau'. Sebutan itu ternyata ditujukan untuk driver ojek online yang juga mengambil pesanan makanan. Saking penuhnya restoran itu, si bule merasa tak punya tempat untuk dia makan di lokasi langsung. Kisahnya pun viral di medsos.Kekecewaannya itu dia tuangkan ke dalam sebuah cuitan di Twitter yang dibagikan pada Kamis, 5 September 2019. Begini bunyi cuitan bule yang diketahui bernama Beau Newham yang viral di medsos itu.When your local restaurant is so popular that you end up dining in a sea of green jackets. #masadepanrestoranindonesia? #gojek #grab #miegacoan pic.twitter.com/AArS5qPNId— Beau Newham (@BeauNewham) September 5, 2019"When your local restaurant is so popular that you end up dining in a sea of green jackets. #masadepanrestoranindonesia ? #gojek #grab #miegacoan," begitu cuitan akun @BeauNewham.Dalam unggahan yang viral di medsos itu, Beau melampirkan s

Bunda, sudah punya ide mau masak apa untuk santap siang kali ini? Kalau masih bingung memilih resepnya, yuk bikin makanan bercita rasa gurih dan berkuah.Sebagai rekomendasinya, Anda bisa mencoba membuat olahan udang masak santan pedas dan oseng tahu tongkol. Pas banget untuk santap siang sehabis salat Jumat.Dikutip Okezone dari akun Instagram @dapurlinna, Jumat (6/9/2019), berikut resep lengkap membuat kedua hidangan tersebut. Jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat.Udang Masak Santan Pedas (Foto: dapurlinna/Instagram) Bahan:500 gr udangTahu, potong-potong, goreng setengah matang2 lembar daun salam3 cm lengkuas, memarkan2 batang serai, memarkan3 lembar daun jeruk3 cabe hijau, iris serong3 cabe merah, iris serongCabe rawit, biarkan utuhSantan secukupnya (kekentalan sedang)Sedikit gula jawaGaram secukupnyaMinyak, untuk menumisBumbu halus:10 bawang merah5 bawang putih3 kemiri, sangraiCabe merah dan rawit sesuai seleraSedikit terasi bakar Cara membuat:1. Tumis bumbu-bumbu, daun sa

UNGGAHAN yang satu ini sempat bikin geger netizen. Terlihat selembar legalisir ijazah resmi jadi bungkus cakwe dan viral di medsos. Jika dilihat, copy-an ijazah yang viral di medsos ini milik satu siswa Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) di Kota Garut. Tertera dengan jelas tahun ajaran 2014-2015. Mirisnya lagi nilai siswa SMK tersebut cukup baik jauh di atas rata-rata. Namun nahas, entah apa penyebabnya hingga ijazah tersebut tersebar ke oknum yang tidak bertanggung jawab hingga berakhir tragis menjadi wadah pembungkus cakwe.Penemuan ijazah yang jadi bungkus cakwe ini pun viral di medsos. Rupanya tak cuma ijazah, ada sejumlah dokumen penting lainnya yang berakhir tragis.

Sedang ngidam martabak telur? Tapi males ke luar untuk membelinya? Kenapa tidak coba buat sendiri di rumah!Tidak sulit kok membuat camilan martabak telur. Anda hanya memerlukan beberapa bahan utama seperti telur, kulit lumpia, daun bawang, dan beberapa bumbu pelengkap.Daripada penasaran, berikut resep lengkap martabak telur mini yang bisa Anda coba di rumah. Jangan lupa sajikan bersama kuah martabak agar rasanya lebih nendang! Seperti dilansir Okezone dari akun Instagram @sukmawati_rs, Kamis (5/9/2019).Martabak Telur Mini Bahan-bahan: Secukupnya kulit springroll/kulit lumpia siap pakai4 batang daun bawang, iris halus3 butir telur, kocok lepas250 gr daging sapi giling atau cincang1/2 buah bawang bombay, cincang kasar2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus1 sdt beef powder1 sdt lada bubukGaram secukupnyaMinyak untuk menggorengLangkah cara membuat martabak telur mini ada di halaman berikutnya. Langsung saja dilihat ya guys!

Sering merasa lapar di tengah malam dan tidak ada makanan di dapur? Daripada menahan lapar dan susah tidur, saatnya mencoba kulineran malam.Jika kalian sedang ada di Surabaya, dua tempat ini cocok untuk wisata kulineran. Sego Sambel Mak Yeye dan Pecel Ambulan Bu Hana. Dua kuliner tersebut hits banget lho di Surabaya.Sego Sambel Mak YeyeDilansir dari Mister Aladin, penampakan Warung Sego Sambel Mak Yeye sederhana. Bukan warung permanen, melainkan lapak yang berada di depan ruko. Atapnya pun hanya dibuat dari terpal. Tapi jangan salah, meski warungnya sederhana, pelanggannya luar biasa banyak. (Foto: naf_studio/Instagram)Sego sambel adalah kalimat dalam bahasa Jawa yang jika diterjemahkan ke bahasa Indonesia berarti nasi sambal atau nasi yang disajikan dengan sambal. Gampangannya sih, nasi penyet. Ya, sego sambel = nasi penyet.Lokasi warung Sego Sambel Mak Yeye berada di Jalan Jagir Wonokromo, di sebelah utara pusat grosir Darmo Trade Center (DTC). Karena merupakan kuliner malam, warung

Bento, adalah sejenis bekal makanan kotakan yang sangat populer, tidak hanya di Jepang tapi juga diseluruh dunia. Bento pada awalnya hanyalah sebuah makanan yang dimasukkan kedalam wadah untuk menjadi bekal untuk dimakan diluar rumah, tapi kini sudah sangat banyak bento kreatif yang memasukkan seni artistik kedalam bekal makanan ini. Mulai dari makanan-makanan mewah hingga makanan-makanan yang terbentuk layaknya karakter favorit kalian. Tapi pertanyaannya adalah, bagaimana sejarah dan asal-usul bento, bekal makanan ala Jepang ini?(gambar: wiki)Asal muasal kata “bento” dipercaya berawal dari sebuah kalimat dalam bahasa China tepatnya bahasa lokal Dinasti Song selatan yaitu biàndāng yang memiliki artian praktis. Setelah itu, kalimat ini masuk ke Jepang dan berubah menjadi bento cara penyebutannya.Kalimat bento ini sudah digunakan di Jepang sejak abad ke-13. Sementara beberapa sejarawan percaya kalau istilah ini dicetuskan oleh Nobunaga Oda pada abad ke-16 untuk menyebut makan

Dua makanan Indonesia, rendang dan nasi goreng pernah disebut sebagai makanan terenak nomor satu di dunia versi situs berita CNN. Namun terlepas dari itu, apakah berarti makanan khas Indonesia sudah begitu melejit ketenarannya di mata dunia internasional?Apakah masyarakat dunia menjadi sudah begitu familier dengan sajian khas menu-menu masakan Indonesia? Well, bisa dikatakan jikalau dibandingkan dengan makanan Asia lainnya, makanan khas Indonesia masih kalah pamor jika dibandingkan dengan makanan Asia lainnya. Seperti pandangan dari salah satu chef senior ternama di Indonesia, Chef Degan Septoadji. Kemudian, alasan apa yang mendasari pendapat salah satu mantan juri MasterChef Indonesia tersebut?Disebutkan oleh Chef Degan, alasan pertama ialah bukan hanya karena kurang gencarnya soal promosi. Namun juga soal penyebaran komunitas di berbagai penjuru dunia. "Kalau menurut saya mungkin promosinya masih kurang. Di luar negeri banyak restoran Thailand, Vietnam, restoran Indonesia masih sedik

Gara-gara Chef Arnold Poernomo, seblak sempat trending di Twitter. Alhasil, kini banyak netizen yang ngidam untuk mencicipi kuliner khas Sunda bercita rasa tersebut. Banyak netizen langsung mencari resep seblak.Anda tidak perlu khawatir, Okezone telah merangkum 2 rekomendasi resep seblak yang bisa Anda coba di rumah. Daripada penasaran, yuk simak ulasan lengkapnya di bawah ini, Selasa (3/9/2019).Seblak Kering Bahan : 100 gr kerupuk bawang2 siung bawang putih, cincang halus4 buah bakso sapi, potong bentuk koin2 buah sosis sapi/ayam1 btr telur30 gr daun bawang1 bungkua bumbu nasi goreng pedas100 cc air kaldu/air putih3 sdm minyak sayur(Foto : @dapurkobe/Instagram)Cara Membuat: 1. Rendam kerupuk dengan air hingga kerupuk menjadi lembut selama kurang lebih 30 menit;2. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukan bakso, sosis, dan kerupuk yang telah dipotong-potong. Tumis hingga matang;3. Kemudian masukan telur, aduk-aduk hingga matang;4. Masak hingga air mengering. Kemudian taburi 1/2

Bila melihat tampilannya, sebagian orang pasti akan langsung mengira bahwa olahan kimchi termasuk makanan vegetarian. Kudapan khas Korea Selatan ini memang terbuat dari sayuran yang difermentasikan menggunakan bumbu bawang putih, jahe, dan masih banyak lagi.Resep kimchi sebetulnya beraneka ragam, tergantung siapa yang membuatnya. Tapi tetap saja, kudapan ini terbuat dari sayuran. Hal ini secara tidak langsung meyakinkan masyarakat bahwa olahan kimchi termasuk makanan vegetarian.Namun belum lama ini, salah satu produsen kimchi ternama merilis sebuah produk terbaru yang bertajuk 'kimchi vegan'. Rasanya sedikit aneh mengingat makanan tersebut sudah identik dengan imej sayuran. Atau mungkin selama ini, ada bahan-bahan tertentu yang digunakan sehingga sebelumnya kimchi tidak bisa dimasukkan dalam kategori vegan atau vegetarian.Selidik punya selidik, persoalan ini berkaitan erat dengan bumbu penyedap yang digunakan untuk membuat hidangan tersebut. Meski bahan dasar kimchi terdiri dari sayura

Tidak bisa disangkal, keju merupakan salah satu bahan makanan yang harganya bisa dibilang tidak begitu murah. Entah itu keju parut, mozarella, hingga keju impor.Maka dari itu, rasanya sayang kan jika keju yang sudah dibeli mahal-mahal harus terbuang percuma atau tidak bisa diolah hanya karena kita salah metode dalam penyimpanannya. Patut diketahui, ternyata produk olahan susu alias dairy product satu ini tidak bisa disimpan di suhu ruangan. Sebagaimana dikatakan oleh Chef Degan Septoadji, semua jenis keju apapun harus disimpan di dalam lemari pendingin."Semua keju, jenis apapun disimpannya lebih baik di kulkas, karena keju itu dairy," ujar chef Degan kala ditemui Okezone di bilangan Jakarta Selatan, Senin, 2 September 2019.